Advertisement
[/b]
บัวบ[/size][/b]
ใบ
[url=http://www.disthai.com/16913509/%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%81]บัวบก เป็นพืชสมุนไพรที่พวกเราต่างรู้จักกันดีในฐานะของผักประจำถิ่น นิยมเอามากินกับน้ำพริกหรือเมนูอาหารต่างๆแบบใหม่ๆและก็ยังนิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มน้ำใบบัวบกเพื่อดับหิว แก้ช้ำใน และเพื่อช่วยบำรุงรักษาร่างกาย ซึ่งจัดว่าเป็นพืชสมุนไพรที่อยู่ในแถบทวีปเอเชียพวกเรานี้เอง ด้วยคุณประโยชน์ที่นานัปการ จึงทำให้มันเป็นยารักษาโรครวมทั้งตัวช่วยดูแลสุขภาพ ในขณะนี้เริ่มมีการทำศึกษาค้นคว้า สกัดสารสำคัญในใบบัวบกประยุกต์ใช้ในการรักษาในรูปของยาแคปซูล รวมทั้งบัวบกผงสำหรับชงดื่มอีกด้วย
รูปแบบของใบบัวบกบัวบก มีชื่อเรียกด้านวิทยาศาสตร์ว่า Centella asiatica อยู่ในตระกูล Umbelliferae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกันกับผักชี ส่วนชื่อเขตแดนถูกเรียกในชื่อที่หลากหลาย ดังเช่นว่า ผักแว่น ผักหนอก แล้วก็กะโต่ ฯลฯ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์เป็นไม้ล้มลุก มีกอติดอยู่กับพื้นดิน ลำต้นจะเลื้อยแพร่กิ่งก้านไปตามพื้นดินในแนวยาว แก่ยืนยาวได้นานนับเป็นเวลาหลายปี การแตกรากรวมทั้งใบจะเกิดขึ้นตามข้อ ลักษณะเป็นใบโดดเดี่ยว มีรูปร่างเหมือนไต จะออกเป็นกรุ๊ปตามข้อ ขอบของใบหยัก มีก้านใบยื่นยาวออกมา ดอกเป็นสีม่วงผสมแดง ผลแบน ออกเป็นดอกลำพังหรือช่อขนาดเล็กราว 3-4 ดอก มีเอกลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์ในเรื่องของกลิ่น และก็รสที่ขมผสมหวาน
คุณประโยชน์ซึ่งมาจากใบบัวบักที่นิยมนำมากินพวกเราอาจคุ้นชินว่าบัวบกเป็นพืชสมุนไพรแก้บอบช้ำในเป็นหลัก แต่ว่าในความเป็นจริงแล้วสมุนไพรประเภทนี้มีคุณประโยชน์สำหรับการรักษาอีกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น การดูแลรักษาโรคลมชัก โรคผิวหนัง ท้องเดิน รักษาโรคในกระเพาะอาหาร ช่วยบำรุงรักษาสมอง รวมทั้งช่วยเพิ่มความจำ เป็นต้น การกินใบบัวบกแบบสดๆจะก่อให้ร่างกายได้สารสำคัญหลายประเภท ที่มักพบเป็น "สารไกลโคไซด์" (Glycosides) ซึ่งจัดว่าเป็นสารที่ผลเข้าไปขวางการเกิดสารอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสื่อมสภาพของเซลล์แล้วก็เยื่อต่างๆภายในร่างกาย มีส่วนช่วยรีบการสร้างคอลลาเจนที่ผิว กระดูก แล้วก็เส้นเอ็น ทำให้แผลสมานตัวเข้าพบกันได้เร็วขึ้นกว่าเดิม
สรรพคุณของใบบัวบก ไม่ว่าจะเป็นการทานเป็นต้นดิบๆหรือเอามาคั้นเป็นน้ำดื่ม ล้วนมีคุณประโยชน์ทางยาที่ไม่มีความต่างกันเพราะเหตุว่ามีฤทธิ์เป็นยาเย็น จะช่วยลดการเกิดอาการร้อนใน ช่วยลดการเสี่ยงต่อการเกิดโรคสมองเสื่อม ในกรุ๊ปสตรีที่อยู่ในวัยใกล้หมดรอบเดือน ผู้ที่ต้องใช้สมองสำหรับการทำงานมากๆใบบัวบกจะเป็นตัวช่วยเพิ่มความจำได้ดิบได้ดี ช่วยลดความเครียด ลดการอักเสบที่ผิวหนัง อาการฟกช้ำแล้วก็ร่องรอยแตกต่างจากปกติที่เกิดบนผิวหนัง ยิ่งไปกว่านี้ผู้ที่บริโภคใบบัวบกหลังการผ่าตัด จะช่วยให้แผลสมานตัวได้เร็วขึ้น แล้วก็ลดการติดเชื้อได้
สรรพคุณของบัวบกกับผลที่ได้รับจากการวิจัยงานศึกษาเรียนรู้วิจัยได้เอ่ยถึงบัวบกเอาไว้ว่า เป็นพืชที่มีคุณประโยชน์เด่นในด้านการบำรุงสมองเช่นเดียวกันกับแปะก๊วย ช่วยกระตุ้นสมองสำหรับเพื่อการจำสิ่งต่างๆก้าวหน้าขึ้น แล้วก็ช่วยความเจริญศึกษาทางสมอง และด้วยลักษณะพิเศษกลุ่มนี้ทำให้มันเปลี่ยนเป็นพืชที่ถูกจดสิทธิบัตรสารสกัดจากบัวบกที่มีหน้าที่่ช่วยเพิ่มความจำ
จากการทดสอบในลูกหนู พบว่ามีความจำและการเรียนที่ ส่วนในคน มีการทดสอบในเด็กพิเศษ ด้วยการกินบัวบกวันละ 500 มก. ต่อเนื่องกัน 3 เดือน เปรียบเทียบกับกรุ๊ปควบคุม พบว่ามีความรู้ความเข้าใจสำหรับในการทำความเข้าใจที่ดียิ่งกว่า ส่วนในคนสูงอายุให้ทดสอบกินสารสกัดบัวบก 750 มิลลิกรัม ติดต่อกัน 2 เดือน พบว่า อีกทั้งความจำรวมทั้งการเล่าเรียนดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดอารมณ์ผันแปร ทำให้ผู้สูงอายุมียิ้มแย้มแจ่มใสเยอะขึ้นด้วย ในรายที่เป็นวัยทำงาน ได้กระทำทดลองกับผู้หญิงอายุโดยประมาณ 33 ปี กินสารสกัดบัวบก 500 มก. วันละ 2 ครั้ง พบว่าช่วยลดความเคร่งเครียด ความกลุ้มอกกลุ้มใจ รวมทั้งภาวการณ์เศร้าใจลงได้
เมื่อเจาะลึกลงไปถึงระดับเซลล์ พบการทำงานของสารสกัดบัวบกที่ตรงเข้าออกฤทธิ์กับสมอง ช่วยให้การหายใจระดับเซลล์ด้านในสมองทำงานเจริญขึ้น มีสารต้านทานอนุมลอิสระ ช่วยสร้างสมดุลสารสื่อประสาท แล้วก็ต่อต้านการสลายตัวของเซลล์สมองได้
การนำใบบัวบกมาใช้บริโภคเพื่อเป็นยาบัวบ[/b]สามารถประยุกต์ใช้เป็นยาได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นส่วนของต้นสด เมล็ด หรือใบ ซึ่งเป็นที่นิยมประยุกต์ใช้สูงที่สุด การเลือกใบบัวบกที่ดี ควรจะเลือกใบที่โตสุดกำลังรวมทั้งบริบูรณ์ ประยุกต์ใช้ตากแห้งป่นเป็นผงใส่ลงในแคปซูลราว 500 มิลลิกรัม รับประทานเป็นยาบำรุงร่างกาย
นำเอาใบบัวบกสด 1 กำมือ มาคั้นให้ได้น้ำ หรือตำให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำ 1 แก้ว คนจนเข้ากันหลังจากนั้นกรองให้เหลือแต่น้ำ ผสมน้ำตาลหรือเกลือก็ได้ตามถูกใจ ดื่มครั้งละ 1 แก้ว ก่อนที่จะรับประทานอาหาร 3 มื้อ ราวๆ 5-7 วัน จะช่วยลดอาการร้อนในแล้วก็แก้บอบช้ำในได้
ในกรณีที่เป็นคนไข้โรคความดันโลหิตสูง ให้สามารถกินน้ำใบบัวบกทุกวัน ติดต่อกันราว 7 วัน จะช่วยลดความดันให้อยู่ในระดับปกติ
เม็ดของบัวบกที่มีรสขมและเย็น นิยมนำมาใช้แก้ไข้ ลดลักษณะของการปวดศีรษะ แล้วก็แก้บิด
[url=http://www.disthai.com/16913509/%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%81]
[/b]
ข้อควรคำนึงสำหรับการใช้ใบบัวบกก่อนรับประทานใบบัวบกเพื่อเป็นยา จะต้องตรวจดูสุขภาพที่เกี่ยวข้องทางร่างกายของตัวเองก่อนว่าฐานรากแล้วมีโรคประจำตัวอะไรที่มีการเสี่ยงหรือเปล่า เนื่องจากสารบางจำพวกในใ
บัวบก[/url] จะเข้าไปทำให้อาการโรคกำเริบเสิบสานมากเพิ่มขึ้นได้
เพราะว่าบัวบกเป็นยาที่มีฤทธิ์เย็น การรับประทานมากจนเกินความจำเป็นจะก่อให้สะสมภายในร่างกายจนกระทั่งรู้สึกหนาวมากเพิ่มขึ้นได้
เลี่ยงการกินใบ
บัวบกติดต่อกันทุกวัน หรือกินทีละมากๆเมื่อกินต่อเนื่องกันราวๆ 1 อาทิตย์แล้ว ก็ควรพัก 1 อาทิตย์ แล้วค่อยกลับมารับประทานใหม่
สำหรับกินใบบัวบกใหม่ๆต่อเนื่องกันวันแล้ววันเล่า ควรกินในสัดส่วนราววันละ 3-6 ใบ ไม่ควรเหลือเกินกว่านี้
ถ้าเกิดร่างกายมีลักษณะอาการหมดแรง มึนหัว ใจสั่น หรือหัวใจเต้นผิดปกติ รู้สึกคันตามผิวหนัง ท้องร่วง หลังจากการกิน ควรจะหยุดกินทันทีรวมทั้งรีบเข้าหาหมออย่างเร่งด่วน
ในฝูงชนที่ต้องรับประทานยาแก้แพ้ ยานอนหลับ หรือยากันชัก ไม่สมควรกินใบบัวบก เนื่องจากจะยิ่งไปเพิ่มฤทธิ์ให้รู้สึกง่วงซึมมากยิ่งขึ้น
ใบ
บัวบกคือพืชสมุนไพรไทยที่หาได้ง่ายทั่วไปตามตลาด แพงถูก แต่เยอะแยะด้วยคุณประโยชน์ทางยา ที่จะเป็นหนทางในการรักษาโรคต่างๆและก็ใช้สำหรับบำรุงร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
http://www.disthai.com/[/b]
