Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของครัวที่ทุกบ้านช่องจำเป็นจะต้องมี เนื่องมาจากเป็นเครื่องมือสำคัญในการประกอบอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้ทำครัวให้เสร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในยุคปัจจุบันเทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น เช่นฟังค์ชั่นการใช้งานกับการดีไซน์ให้เข้ากับผู้ใช้ได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายประเภทอีกด้วย ข้าพเจ้าจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าและลงตัวให้ทุกคนกัน
ชนิดของเตาแก๊สในปัจจุบันมี ดังนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักคุ้นเคยมากที่สุด เหตุด้วยลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักออกแบบมาให้ใช้งานในที่พักอาศัยที่ใช้ปรุงอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและปลอดภัยต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาลักษณะนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นกับแบรนด์และวัสดุ เราสามารถจัดแบ่งเตาประเภทนี้ตามลักษณะของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังต่อไปนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
คือเตาแก๊สแบบโบราณ ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนสูง แต่กระนั้นถ้าหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักอุดตัน มีผลกระทบให้เปลวติดไม่สม่ำเสมอ และอาจเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งจุดเด่นของหัวเตาแก๊สประเภทนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไม่มีลูกไฟไม่ก็มีลูกไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องหนักใจเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย แต่สิ่งบกพร่องก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้มาก ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มความดันแก๊ส หัวเตาชนิดนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาเพื่อใช้ในการทำครัวแบบหนัก เน้นหนักคนที่ทำกับข้าวบ่อย และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ อาทิเช่น ภัตตาคาร เนื่องด้วยเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยโดยมากจำต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่า
เตาแก๊สอัติโนมัติ โดยรวมอยู่ที่คร่าวๆ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการวางเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดดีคือความถูก แต่ว่าข้อบกพร่องคือเร่งไฟได้แผ่ว เหมาะกับการอุ่นข้าวปลาอาหารมากกว่าทำอาหาร
พอเรารู้จักจำพวกของเตาแก๊สแล้วมาดูแนวทางเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน คือสิ่งที่ต้องคำนึงเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอประมาณกับการใช้งานและความสามารถ อาทิ สมมติว่าคุณต้องการ นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อที่จะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดรวดเร็ว เป็นอาทิ
2.ขนาดบริเวณวางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่จะตัดสินใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน คุณควรที่จะสำรวจพื้นที่วางเตาแก๊สก่อน
3.งบ ดูว่าตัวคุณเองมีงบประมาณเพื่อการซื้อเตาแก๊สเพียงใด หากมีงบมาก ขอแนะนำว่าควรซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เหตุเพราะ เตาแก๊สมีแบรนด์มักมีอายุใช้งานที่ยาวกว่าเตาโนเนม
4.อะไหล่ ประเด็นนี้สำคัญมากๆ เนื่องมาจากครั้นเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดชำรุดขึ้นมา แม้แบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่คงต้องใช้เวลาเคลมพอดูกว่าจะปรับปรุงจนแล้วเสร็จ กลับกัน แต่บางทีท่านอาจจะแค่ซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถติดต่อสอบถามร้านค้าที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่วางขายแยกหรือไม่
ทั้งหมดคือการเสนอแนะลักษณะของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านพักอาศัยหรือเปิดห้องอาหารนะครับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
ซื้อ เตาแก๊สTags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
