Advertisement
สูตรไข่ตุ๋นหนักเครื่อง เมนูไข่ง่าย ๆ อร่อยนุ่มนิ่มอิ่มท้องยาม
เช้า
มีความเนียนนุ่มระดับสิบ กับไข่ตุ๋นหนักเครื่อง เมนูไข่ ใส่
เครื่องแน่นเต็มคำ เคี้ยวอร่อยนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟกับ
ข้าวสวยเติมความอิ่มท้องยามเช้า
หลายคนคงคุ้นปากกับเมนูไข่ตุ๋น ตั้งแต่วัยเยาว์ ครั้นไปหา
ซื้อก็มีแค่ไข่ตุ๋นกับกระเทียมเจียวโรยหน้า คงจะดีถ้าใส่
เครื่องเคราอื่น ๆ ให้ดูน่ากินขึ้นไปอีก กระปุกดอทคอมขอนำ
เสนอวิธีทำไข่ตุ๋นหนักเครื่อง เช่น ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ ไข่ตุ๋น
ต้มยำ มาม่าไข่ตุ๋น เป็นต้น เตรียมไข่สักโหลแล้วทำวนไป
เลยจ้
928bet[/url]
1. ไข่ตุ๋น 5 สี
เมนูไข่ตุ๋นธรรมดาคงต้องชิดซ้ายให้กับไข่ตุ๋น 5 สี สูตร
จาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่เครื่องหลากสีสันอย่างเห็ดหอม
แครอท ฟักทอง ต้นหอม และหอมหัวใหญ่ ท็อปด้วยกุ้งเนื้อ
เด้งปิดท้าย
ส่วนผสม ไข่ตุ๋น 5 สี
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 2 ฟอง
• น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• กุ้งสับ 3 ตัว
• เห็ดหอมหั่นบาง ๆ 2 ดอก
• แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
• ฟักทองหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า สำหรับนึ่ง
• ต้นหอมซอย 2 ต้น
วิธีทำไข่ตุ๋น 5 สี
1. ผสมไข่ไก่ ไข่ขาว และน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยซอสหอย
นางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา ตีให้เข้ากัน กรองด้วย
ตะแกรงตาถี่ 2 รอ
928bet[/url]
2. เตรียมถ้วยดินเผาที่ทนความร้อน 100 องศา
เซลเซียส ใส่กุ้งสับ เห็ดหอม แครอท ฟักทอง และหอมหัว
ใหญ่ ตักไข่ที่กรองเรียบร้อยแล้วใส่ลงไปในถ้วย
3. นำลังถึงใส่น้ำเปล่าตั้งไฟให้เดือดเรียงถ้วยใส่ในลังถึง
ยกขึ้นนึ่งด้วยไฟปานกลาง นานประมาณ 15-18 นาที ยกลง
โรยต้นหอม จัดเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่ตุ๋น 5 สี เมนูไข่หลากสีสันเนื้อ
เนียนนุ่ม ทำง่ายประโยชน์
ล้
928bet[/url]
++++++++++++++++++
