Advertisement
มั่นใจว่าท่านผู้อ่านที่อยู่ในคอนโดมีเนียมหรืออพาร์ทเม้นท์เวลาเข้าครัวคงไม่ได้ใช้เตาแก๊สแน่นอน ก็เพราะว่าเนื้อที่ที่มีเล็ก รวมกับเรื่องระเบียบหลายอย่าง ในเรื่องความสะดวกของผู้ดูแล เพราะเช่นนั้น เตาไฟฟ้าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีการดำเนินชีวิตเช่นนี้ แม้กระนั้นรู้ไหมว่าชนิดของเตาไฟฟ้านั้นมีเยอะแยะหลายแบบเพื่อจะรองรับการใช้งานที่ต่างกันของแต่ละคนและครอบครัว ดังนั้นเราไปทำความรู้จักมักคุ้นกับเตาไฟฟ้าอุปกรณ์ประจำการครัวของคนรุ่นใหม่ให้ดีขึ้นกันดีกว่า
เตาไฟฟ้าที่นิยมขายกันอยู่ในท้องตลาด มีอยู่ด้วยกัน 3 ประเภทด้วยกัน ดังนี้
1.เตาไฟฟ้าประเภท Solid Plate หรือ เพลทร้อน
เตาประเภทนี้มีลักษณะที่พบได้ชัด คือ ตัวเตาจะมีแผ่นเพลทกลมผลิตจากแผ่นโลหะอยู่ข้างบน แผ่นโลหะกลมนี้เองจะมีขดลวดสำหรับให้ความร้อนติดตั้งอยู่ ซึ่งหลักการทำงานให้ความร้อนจะต้องทะลุทะลวงตัวให้ความร้อนคือขดลวด ทะลุทะลวงเพลทร้อนจนกระทั่งมาถึงตัวภาชนะที่อยู่บนเตา ลักษณะเตาอย่างนี้ทันทีที่เลิกใช้งานและปิดเตาแล้ว จะยังมีความร้อนหลงเหลืออยู่ที่หัวเตา จำเป็นต้องระแวดระวังไม่ให้ไปแตะโดน
ข้อดี มีราคาถูกกว่า
เตาไฟฟ้าชนิดอื่น
จุดอ่อน ใช้ไฟมากและให้ความร้อนล่าช้า ต้องเฝ้ารอเป็นช่วงเวลานานสองนานกว่าที่ภาชนะใส่อาหารการกินจะค่อยๆ ร้อนขึ้น หรือพอปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนหลงเหลืออยู่อาจเป็นอันตรายได้หากไปแตะโดน
2. เตาไฟฟ้าชนิดเซรามิค
เตาประเภทนี้มีความคล้ายคลึงกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก แต่กลับมีความตรงข้ามกันตรงการทำงานจะเป็นกลไกของขดลวดไฟฟ้าหรือใช้หลอดอินฟาเรดเป็นตัวให้ความร้อน ผิวของเตาข้างบนจะเป็นกระจกหรือเซรามิกสีดำเข้มซึ่งทนความร้อนได้สูงมากแทน ทันทีที่เปิดเตาขึ้นมา เพลทจะขึ้นเป็นแสงสีแดงเพื่อบอกสัญญาณแจ้งให้ทราบว่าเตากำลังร้อนอยู่และกำลังทำงาน
ข้อดี ออกแบบสวยงาม เรียบร้อย ทนทานการกระทบและทนอุณหภูมิสูงได้ดีสามารถใช้กับเครื่องใช้ประเภทใดก็ได้ตัวอย่างเช่นกระเบื้อง หรือไม่สแตนเลส
จุดอ่อน ใช้ไฟพอๆ กับเตาชนิดเพลทร้อน อุณหภูมิเพิ่มขึ้นช้า หรือเมื่อปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนเหลืออยู่ตรงผิวหน้าเตาบ้าง
เตาชนิดนี้จัดได้ว่าเป็นเตาที่มีความปลอดภัยมากที่สุดก็ว่าได้ ด้วยหลักการการทำงานที่ใช้ขดลวดสนามแม่เหล็กในการให้สัญญาณ ครั้นเมื่อใช้คู่กับภาชนะที่เป็นโลหะก็จะทำให้เกิดความร้อนขึ้น และมีความต่างจากเตาสองชนิดแรกที่ได้เสนอไปแล้วข้างต้น ตรงที่มีข้อบังคับว่าสามารถใช้ได้กับภาชนะที่ทำจากโลหะหรือสแตนเลส เท่านั้น วัสดุอื่นไม่อาจจะใช้กับเตาประเภทนี้ได้
ข้อดี เหตุด้วยกลไกการทำงานความร้อนจะเกิดกับตัวภาชนะเลย ตัวเตาจึงไม่มีความร้อนสามารถจับต้องได้แม้กำลังทำงาน พอปิดเตาแล้วก็ไม่มีความร้อนเหลืออยู่ ช่วยประหยัดไฟเพราะใช้กำลังไฟน้อย
จุดอ่อน มีมูลค่าแพง เตาแบบนี้มีมูลค่าแพงกว่าเตาชนิดเพลทร้อนและเตาชนิดเซรามิค และมีข้อกำหนดตรงที่สามารถใช้ได้กับภาชนะที่เป็นสแตนเลสเท่านั้น ไม่สามารถใช้กับภาชนะที่ทำจากวัสดุอื่น ถึงกระนั้นก็ตามภาชนะโลหะบางรุ่นก็ไม่รองรับการใช้งานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โดยประเด็นนี้ผู้ใช้งานจำเป็นต้องคอยพิจารณาสัญลักษณ์ที่ติดไว้กับตัวภาชนะก่อนจ่ายเงิน
วิธีการดูแลรักษาเตาไฟฟ้า
1. การทะนุบำรุงเตาไฟฟ้าชนิดเตาเพลทไฟฟ้า
เตาไฟฟ้า ชนิดเตาเพลทไฟฟ้า เป็นเตาที่อาจจะแตกหัก และเกิดสนิมได้ง่ายๆ จึงต้องดูแลให้แผ่นเพลทมีความชุ่มอยู่สม่ำเสมอ โดยให้คุณเอาน้ำมันพืชหรือว่าน้ำมันมะกอกก็ได้ มาถูให้ทั่วแผ่นเพลทจนฉ่ำ จะช่วยให้แผ่นเพลทมีอายุการใช้งานมากขึ้น ไม่แตกหักง่าย และไม่เป็นสนิมง่ายๆด้วย ยิ่งไปกว่านี้ ท่านจะต้องระวังไม่ให้เตาเพลทไฟฟ้าถูกกระเทือนแรงๆ พร้อมกับห้ามนำมีดมาขูดด้านหน้าเตาเป็นอันขาด เนื่องจากจะเป็นเหตุให้แผ่นเพลทและหัวเพลทพังได้
2. การบำรุงรักษาเตาไฟฟ้านิดเซรามิคและแม่เหล็ก
เตาไฟฟ้าประเภทเซรามิคพร้อมทั้งแม่เหล็ก ส่วนมากแล้วจะมีมีดเพื่อทำความสะอาดด้านหน้าเตา ติดมากับเตาไฟฟ้าอยู่แล้ว โดยการทำความสะอาดนั้น หากหน้าเตาไม่เปรอะเปื้อนมาก ให้เช็ดถูชำระล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาดก็พอ แต่ว่าถ้าหากด้านหน้าเตาเลอะมาก จะต้องใช้มีดที่ติดมากับเตา ขูดเศษอาหารการกินและสิ่งสกปรกออกให้หมดก่อน จึงค่อยเช็ดถูขัดถูด้วยน้ำยาทำความสะอาด เรียบร้อยแล้ว ให้ใช้ผ้าแห้งเช็ดถูอีกที เพื่อให้เตาไฟฟ้าแห้งนั่นเอง
และนี่คือเรื่องราวของเตาไฟฟ้าที่น่ารู้ ทั้งชนิดและการทำนุบำรุงอย่างถูกวิธี สำหรับใครที่กำลังจะตัดสินใจซื้อ สิ่งที่สำคัญต้องพิจารณาหลาย ๆ องค์ประกอบทั้ง วัสดุ ดีไซน์ ความสวยงาม งบประมาณในการซื้อ ไปจนการใช้งานของผู้อาศัยและที่สำคัญคืออย่าเผอเรอกับอุบัติเหตุอย่างเด็ดขาดนะครับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
เตาไฟฟ้า ราคาTags : เตาไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า ราคา,เตาไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี
