Advertisement
งาดำ ข้าวมันไก่ อาหาร;จานเดียวที่ใครหลายคนชื่นชอบจนกระทั่งลองทำกินเอง แม้กระนั้นก็มักจะพwefergrthjtyjบเkyuyuluilจอปัญหาหุงข้าวไม่อร่อย เนื้อไก่ไม่นุ่ม uildหรือไม่ก็lkulน้ำจิ้มไkyuม่แซ่บ วันนี้พวกเราyukมีแนวkทางuiluiluiluiการทำข้าวมันไก่แบบio;ง่'op'ายๆเพียuiluilงแต่สูตjtyรเดียวจะช่วยkyuให้คุณทำข้าวมันไก่lkil'rfnhtyjuกินเykyukop'องที่บ้uiluานได้แบบผ่opลุย iulที่พ่วงมากั'opบแนวilทาopง'ปรุงsrhน้ำจิ้io;'opม'opข้าrdth'opวมันไก่รสเด็ด แถมยังกลเม็rtjดสำหรับเพื่yjอการทำข้าวมันไก่อีกเยอะมากจากyคุณมันแกวก'opะแkjtyjtyykyukห้วหมู สtrมาชิกเว็บluiพันทิปดอทคอมj ถ้าเกิดพioร้อมแop'';ละก็ลองมอioopกระบวนการทำข้าวมันไก่สูตรjtykyukทำuiเองเหมาะdrบ้าน โดย; คุณมันแกวกะหญ้าแห้oวหมู;io สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอมวันนี้ขอเสนอวิธีกio;ารทำข้luาวมันiluilก่แบบทำรับประทานกันเองได้ที่บ้lioานloiนะ ไม่ยากเกินไป งาดำสิ่งแรก ก็yukหาซื้อไก่สดปริมาณjtyพอดีกับจำนวนคนที่จะทานiluiioluก่อliulน เสนอแนะให้ซื้อ;iuoไก่แบบหาซื้อได้ioย่างง่kjyukายดายio;ykคือ ไก่เนื้อที่มีขายอยู่ทั่yukวๆไป ทั้งตามตลาดสดแล้วก็ซูเปอร์มาเก็ต สมาชิdgกในบ้านถูกใจส่วนไหนก็ซื้อมาตาม;io;uioสะดวก หากชอบแบบเนื้อแห้งๆไม่มีมันก็เลือกทรluikวงอก ถ้าถูกใจyuบบเหนียวหนึบyukน่อยก็เลือกน่องlioหรือปี;io;ก หากถูกใจนุ่มyu;ioๆมันๆก็บั้นท้ายyukyk เป็นต้น
งาดำพวกเราจะไม่กล่าวถึงการใช้วัตถุดิบชนิด ไuบ้riljyujytuilาน ไก่ไทย ไก่ชuilนิดเบตง อะไรทำนองนี้ครับ เอาแบบง่ายๆก่อkuyนน้ำสำหรับต้มไก่เวลาเราอยากทำน้ำซุปหรืyukอน้ำสต๊อก พ;วกเรามักจะty;ioเอาโครงไก่หรือเนื้อjtyไก่ลงไioปต้มเพื่อน้ำซุปมีรสชาติดี ioน้ำyukจะมีรสหวานจากไก่สkuด เพียงพอio;ต้มเสร็iจ น้ำซุปที่ได้ก็จะอร่อย แต่ว่าเนื้อไก่จะkyuจืดชืด จuiะlต้องพึ่งงาดำน้ำจิ้ytรสจัดมาเป็tyjนตัวทำให้อร่อยแทนj ty{ดังนั้น|เพราะฉะนั้น|jtyjฉะนั้น|โดยเหตุนั้tyปซึมเข้าไปที่เนื้อไก่แทน
