Advertisement
ปัจจุบันนี้ ไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน จะมีหลากหลายกันแตกต่างกันออกไป เช่นว่า การบริหารร่างกาย เล่นดนตรี หรือทำอาหาร เป็นต้น และปัจจุบันนี้ ไม่ว่าจะเป็นสุภาพสตรี หรือชายหนุ่ม ก็หันมาประกอบอาหารกันแล้ว ถึงกระนั้นหากเป็นสมัยก่อนก็คงมีแต่แม่บ้านแม่เรือนที่นั่งหน้าเมือก หน้ามันอยู่{ตรงหน้า|ข้างหน้าเตาอย่างแน่นอน ซึ่งถ้าหากพูดถึงการทำอาหาร ผมโปรดปรานมาก และก็คิดว่าต้องมีใครอีกหลายๆ คน ก็ชื่นชอบเหมือนกันแน่แท้ อย่างไรก็ดีอีฉันจะเลือกเตาอย่างไหนกันดีละ รวมถึงสิ่งที่สมควรทราบก่อนเลือกซื้อเตาแก๊ส เพื่อเข้ากับครัว หรือเพื่อให้เข้ากับการใช้งาน ตอนนี้ลองมาดูกันหน่อยละกัน เผื่อค่ำนี้จะได้เตาใหม่มาทำกับข้าวกัน
อันเริ่มแรกคุณแตะทราบก่อนเลยว่าคุณจะเลือกเตาแบบใด เพื่อให้เข้ากันกับการใช้งาน ซึ่งก็จะมีทั้งเตาแรงดันต่ำ และเตาแรงดันสูง นอกจากนี้ยังมีเตาแก๊สสำหรับปิ้งย่าง และเตาเทปันยากิให้เลือกอีกด้วย และการเลือกหัวเตาก็สำคัญเหมือนกัน เนื่องจากมีผลต่อการใช้งานแน่แท้ ยิ่งไปกว่านี้จำต้องเลือกเตาแก๊สที่มีระบบจุดติดแก๊สอัตโนมัติ พร้อมกับปุ่มควบคุมที่กำเหมาะกับมือ มีระบบความปลอดภัยสูง รวมไปถึงน่ามีระบบความปลอดภัย ตัวอย่างเช่น Safety valve ที่มีระบบคุ้มกัน 2 ชั้น กรณีหลงลืมปิดแก๊ส เป็นต้น
และก่อนหน้าที่จะไปเลือกซื้อเตาแก๊สนั้น ก็ควรพิจารณาบริเวณก่อนว่ามีบริเวณที่พอเหมาะสำหรับวางเตาขนาด และความสูงอยู่ที่เท่าใด วางบนท็อปอะไร แล้วควรเลือกเตาและเคาน์เตอร์ที่มีขนาดพอดีกัน เพื่อที่จะไม่ให้เกิดช่องว่าง เป็นเหตุให้มีเศษข้าวปลาอาหารหก ก่อนทำความสะอาด และควรเลือกยี่ห้อที่ให้เรื่องความสำคัญกับเรื่องสุขอนามัยด้วยก็จะดีเยี่ยม ยี่ห้อเหล่านั้นจะมีถาดรองเศษอาหารใต้เตามาให้ด้วยเพื่อกำจัดเศษอาหารที่ตกหล่นใต้เตา สามารถดึงออกมาเททิ้งทำความสะอาดได้ และผลิตจากสเตนเลส food grade 304 เท่านั้น อีกทั้งเรื่องบริการหลังการขาย เหตุเพราะเตาแก๊สเป็นเรื่องของไฟ และความร้อน ซึ่งพัวพันกับความปลอดภัย การระวังรักษา ดังนั้น การบริการหลังการขายจึงเป็นปัจจัยสำคัญมากมายเลยทีเดียว และในส่วนของเรื่องงบ คุณควรจะกำหนดงบประมาณไว้คร่าวๆ ก่อนไปควักกระเป๋า เพื่อให้มีขอบเขตของการเลือกเตา แถมยังช่วยให้งบประมาณไม่บานปลายอีกด้วย ต่อจากนั้นค่อยตัดสินใจเลือกจากคุณลักษณะของเตา หรือเลือกจาก Functional ก่อน แล้วค่อยใช้ Emotional (รสนิยม) มาช่วยตัดสินใจ แต่ถ้าตอบโจทย์ได้ทั้งหมดก็พอดี
และด้วยความที่เตามีนานาแบบ วันนี้ก็จะชี้แนะเผินๆ ว่าเตาแก๊สมีประเภทใดบ้าง เริ่มจากตัวแรกที่ทุกคนอาจจะรู้จักมักจี่อย่างแน่แท้เลย นั่นก็คือ เตาแก๊สอัตโนมัติเป็น
เตาแก๊ส ด้วยลักษณะที่มีลูกบิดเอาไว้เปิด-ปิด และเร่ง-ผ่อนไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักดีไซน์มาให้ใช้งานในที่อยู่อาศัยที่ใช้ทำครัวเบาๆ และสามารถใช้งานได้สบายและปลอดภัยต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาประเภทนี้จะมีอายุการใช้งานที่นาน โดยจะขึ้นอยู่กับยี่ห้อ และวัสดุ ซึ่งเตาลักษณะนี้ก็ยังแบ่งแยกหัวเตาไปอีก โดยหัว
เตาแต่ละประเภทก็จะใช้งานต่างกัน คือ หั
เตาแก๊ส[/url]เหล็ก หรือหัวเตาทองเหลือง, หัวเตาแก๊สอินฟราเรด และหัวเทอร์โบ
ต่อจากนั้นเป็นเตาแก๊สแรงดันสูง เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาสำหรับใช้ในการประกอบอาหารแบบเต็มที่ เน้นคนที่ทำอาหารประจำมากๆ หรือคนที่ต้องการใช้เปลวเพลิงแรงๆ เช่น ห้องอาหาร ร้านอาหาร เนื่องจากเตาชนิดนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงเหลือเกิน ทำให้เป็นที่นิยมของคนที่ชื่นชอบการประกอบอาหาร การก่อไฟที่เตาฟู่นี้โดยส่วนมากจำต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น แต่มีอายุใช้งานค่อนข้างสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ ซึ่งโดยทั่วไปอยู่ที่คร่าวๆ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
ยิ่งไปกว่านั้นยังมีโครงเตาแก๊ส ที่ถูกดีไซน์มาเพื่อให้ใช้กับถังแก๊สที่มีขนาดย่อม แบบ 3 กิโลกรัม, 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม ซึ่งโครงเตาแก๊สนี้สามารถครอบบนถังแก๊สไปได้เลย ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการวางเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา ราคาก็ค่อนข้างจะถูก แต่มีข้อเสียตรงที่เร่งไฟได้เบา จึงเหมาะสำหรับงานอุ่นอาหารมากกว่าทำอาหารนั่นเอง และยังมีเตาประเภทสุดท้ายที่มิได้ไว้ใช้เตรียมอาหาร แต่แจ้งให้ทราบเพื่อให้เป็นความรู้ละกันนะคะ นั่นก็คือเตาแก๊สที่ออกแบบมาเพื่อใช้งานเจาะจงอย่าง อย่างเช่น เตาแก๊ส C30 ดีไซน์มาสำหรับใช้กับการทำขนมครก ที่ต้องการเปลวไฟที่ต่อเนื่องทั่วทั้งกระทะ หรือ เตาเผาไม้ หรือเตาเผาถ่าน KB10 เป็นเตาแรงดันสูงที่ดีไซน์มาเพื่องานเผาถ่าน เผาไม้โดยเฉพาะ โดยทั้ง 2 ตัวอย่างนี้ ท่านคงจะไม่ซื้อไปไว้ใช้ที่ห้องครัวกันนะคะ นอกเสียจากปรารถนาจะทำขนมครกรับประทานซะเอง
สุดท้ายก็ลองกันอีกทีนะคะว่าท่านอยากได้เตาอย่างไหน เอาไว้ใช้ทำอะไร ในงบที่เท่าใด ซึ่งก็หวังว่าบทความนี้จะเป็นตัวช่วยให้คุณได้ตัดสินใจเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มต่อการใช้งาน และคุ้มค่ากับราคาที่เสียไปนะคะ
Tags : เตา,เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ราคา
