Advertisement
มะรุม ด้วยเหตุว่าความอร่อยคอยไม่ได้ ! เชิญมาทำกุนเชียงโฮมเมด ใส่เuilครื่องพะโล้เพิ่มความหอม ทำเองที่บ้านทั้งอร่อยและส'opะอtrjntาด เก็บไoด้erhgrjtkนานjweyเป็นปีไร้สารเgfergrthjจือปนเคมะรุม ยแต่ซื้อกุuiluiนเชียopงมาทำเมluuililนูกุนเ'ชียงรับปtjyukระทrtjานyukกับครอบครัว แต่หากรับประทuilานtyjytkluiluiluเสมอๆiluilก็แอบกluiลัrthวเรื่องควtrjามสะอio'op;agาดรio;วมทั้งคi;oilวามปลahgอrjhtดภัย วันหยุio;iy;oitjytkyuดkyukนี้เลยต้องการลองทำกิน'opเองที่บ้าuนดีมากยิ่งกว่า กระปุกweferopgrtดอทคอมขอนำเสนอกระบวนการทำกุนเชี;ยopง สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม หากไม่มีแดดก็เอาไ'opปอบแทนก็ได้ค่ะ จะทอdfhfhดกินกับข้าวyuสวย ข้luiาวเหนียyukว หรือเอาไปทำluiรายการอาหารผัดใบกะเพราliuกุนเชียง หรือข้าวผัดuluiกุนเชีyukyukyukงก็ได้นะคะกุนเชียงทำเองง่ายๆที่บ้านค่ะ by ห้องครัวตุ๊กrukytตา โดย คุณ tukuilata001 สมiuาชิกเว็บlioพันทิปดอทคอio;io;ม สวัสดีจ้ะ วันนี้อยากชวopนมาทำกุนเชียงโฮมเม'pดกันจ้ะ โดยยิ่งไปuiluilkกว่าoi;io;นั้นคนที่อยู่เมืองนอกอาจจะทราบว่าhjtrกุนเชียงอร่อยๆหายากนะคะ ยิ่งgrtถ้าจะให้ขนมาจากเมืองไทยนี่ยิ่งเกิดเรื่องยากใหญ่ โดยเฉrhtyพาะท่านkluที่อยู่ประilulเทศอเมริกา ตำรวจตรวจคนluiเข้าluiliเมืองไม่อนุญาตให้นำผลิuตภัlณฑ์เกี่ยวกับหมูเข้าuiluilประเทศเด็ดขาดuykต่|แต่ว่า|แม้กรyuะนั้น}เคยไปร้านyukkาเอเชีย มีกุนเชียง djtyยี่ห้อ ส.ขอsนแก่นมาขายนะคะ อuilร่อยเช่นเดียวกัน แต่ว่าห่อหนึ่งมีไม่กี่เส้น {uilกิน|รับประทานuiแป๊บเดียวก็หมด เลยทดลองหาสูตรแล้วก็กระบวนhrtเองที่บ้าน ซึ่งผลออกมhrthtyาเป็นที่น่าพึงพอใจด้วยเหตุว่าอร่อยจ้ะ หากคนไyuหนกันอยากทำyukykกุนเชียงไว้กินที่บ้าน ykสะอาดไม่เป็นอันตราย ไร้ahbrthjสารกันuiluiบูด jtyเชิญทjtyลองสูตรนี้นะคะ อร่อyuดีจ้ะ สูตkjtyyuรนี้ถ้าหากมะรุม ผู้ใดกันแน่รังio;เกียจกลิ่นขio;งผงพะโล้ jtyrhrtไม่ต้iงใส่นะคะ ตาใช้io;;เนื้อหมูติดมัน 1 โkลนะคะ ทำออกมyukerาได้ 9 yukเส้kน มากมายเjtykช่นกันtyค่ะ เริ่มด้วยนำหมูdjบxrดมาuilใส่อ่ioางผสม
มะรุม รวมทั้ioเทน้ำตio;าyukลทรายแดyukง (น้ำตาลทำให้กุนเชียงมีสีเข้มขึ้นจ้ะ) วันนี้น้ำตาลไม่พอเลยผสมน้ำตาลuilทรายขาวหน่อยเดียวถ้าหากกินไม่uiหมyukดก็เykuก็บใส่ถุyuซิปล็อก เก็บในช่องสำหรับแช่แข็งก็เก็บได้เgtrhป็นปีจ้ะอย่างงี้มะรุม เนื่องluจากว่าพuiกเราตากแห้งสนิท แต่เชื่อเถอะว่าไม่yukพ้น 3 วัน เจ้ากุนเชียงรสเyukkศก็จdgtrfhtySFะหายไปอยู่ในท้อuilงแล้วytkyuจ้ะ กุนเชียงทำไม่ยากเลlยiนะคะ ทำเองที่บ้uาilนได้ค่ะ โดยเฉพาะคนyukอยู่ไกลบ้าน รับรองว่าjทำเป็นค่uillะไม่ยาก อร่อยด้วย
