Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของครัวที่ทุกบ้านช่องห้องหับจำเป็นต้องมี เพราะเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้ทำอาหารให้เสร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในตอนนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นฟังค์ชั่นการใช้งานกับการออกแบบให้เข้ากับลูกค้าได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายประเภทอีกด้วย กระผมจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าและลงตัวให้ทุกคนกัน
ประเภทของเตาแก๊สในปัจจุบันนี้มี ดังนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ
เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักชินมาก ด้วยว่าลักษณะที่ชินตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้ค่อนข้างดีไซน์มาให้ใช้งานในอาคารบ้านเรือนที่ใช้ทำครัวเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาประเภทนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นกับแบรนด์และวัสดุ เราสามารถแบ่งเตาลักษณะนี้ตามรูปร่างของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังต่อไปนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สชนิดเก่าแก่ ทำจากเหล็กหล่อซึ่งมีความคงทนสูง ถึงกระนั้นสมมติปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักตัน ส่งผลให้เปลวติดไม่สม่ำเสมอ และอาจจะเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งจุดเด่นของหัวเตาแก๊สแบบนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไม่มีลูกไฟไม่ก็มีเปลวไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องวิตกเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย อย่างไรก็ตามข้อตำหนิก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้มาก ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กสำหรับเพิ่มเติมแรงดันแก๊ส หัวเตาแบบนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาสำหรับใช้ในการทำกับข้าวแบบหนัก เน้นหนักคนที่ประกอบอาหารสม่ำเสมอ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ อาทิเช่น ภัตตาคาร เพราะว่าเตาแก๊สประเภทนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การจุดไฟแรงดันสูงนี้โดยโดยมากจำเป็นจะต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นเสียแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเสริมเพื่อให้การเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยปกติอยู่ที่ราวๆ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการติดตั้งเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดดีคือความถูก แต่ข้อบกพร่องคือเร่งไฟได้แผ่ว เหมาะสำหรับการอุ่นข้าวปลาอาหารมากกว่าทำกับข้าว
พอเรารู้จักชนิดของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน คือสิ่งที่ต้องคิดถึงเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอดีกับการใช้งานและความสามารถ อย่างเช่น สมมติว่าท่านประสงค์ นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็ว ฯลฯ
2.ขนาดบริเวณวางเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่จะปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวใด คุณควรที่จะสำรวจที่ตั้งวางเตาแก๊สก่อน
3.งบประมาณ ดูว่าตัวท่านเองมีงบสำหรับการซื้อเตาแก๊สเท่าใด หากมีงบเพียบ ขอแนะนำว่าควรซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า เพราะว่า เตาแก๊สมีแบรนด์ค่อนข้างมีอายุใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ
4.อะไหล่ ประเด็นนี้สำคัญไม่เบา เพราะว่าคราวเตาแก๊สคุณเกิดไม่ทำงานขึ้นมา แม้แบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ถ้าว่าคงจะต้องใช้เวลาเคลมพอดูกว่าจะแก้ไขจนจบสิ้น ตรงข้าม บางทีคุณอาจแค่ซื้ออะไหล่ราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถไต่ถามร้านรวงที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่วางขายแยกหรือไม่
ทั้งหมดคือการแนะนำชนิดของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านพักอาศัยหรือเปิดห้องอาหารนะฮะ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
ซื้อ เตาแก๊สTags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
