Advertisement
มั่นใจว่าคุณผู้อ่านที่อยู่ในคอนโดหรืออพาร์ทเม้นท์ยามเข้าครัวคงไม่ได้ใช้เตาแก๊สแน่ๆ เหตุว่าอาณาบริเวณที่มีจำกัด บวกกับเรื่องข้อกำหนดนานา ในเรื่องสวัสดิภาพของผู้ดูแล ดังนั้น เตาไฟฟ้าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตเช่นนี้ แม้กระนั้นทราบหรือเปล่าว่าประเภทของเตาไฟฟ้านั้นมีเยอะแยะหลายประเภทสำหรับรองรับการใช้งานที่แตกต่างกันของแต่ละคนและครัวเรือน ดังนั้นพวกเราไปทำความรู้จักมักจี่กับเตาไฟฟ้าอุปกรณ์ประจำการครัวของคนรุ่นใหม่ให้ดีขึ้นกันดีกว่า
เตาไฟฟ้าที่นิยมค้าขายกันอยู่ในท้องตลาด มีอยู่ด้วยกัน 3 ประเภทด้วยกัน ดังนี้
1.เตาไฟฟ้าประเภท Solid Plate หรือ เพลทร้อน
เตาประเภทนี้มีลักษณะที่พบได้ชัด คือ ตัวเตาจะมีแผ่นเพลทกลมทำจากแผ่นโลหะอยู่ข้างบน แผ่นโลหะกลมนี้เองจะมีขดลวดเพื่อให้ความร้อนติดตั้งอยู่ ซึ่งหลักการทำงานให้ความร้อนจะต้องทะลุตัวให้ความร้อนคือขดลวด ทะลุทะลวงเพลทร้อนจนมาถึงตัวภาชนะที่อยู่บนเตา ลักษณะเตาเช่นนี้ทันทีที่เลิกใช้งานและปิดเตาแล้ว จะยังมีความร้อนหลงเหลืออยู่ที่หัวเตา ควรระมัดระวังไม่ให้ไปสัมผัสโดน
จุดแข็ง มีราคาถูกกว่าเตาไฟฟ้าชนิดอื่น
ข้อเสีย เปลืองไฟมากและให้ความร้อนล่าช้า ต้องคอยเป็นระยะเวลานานสองนานกว่าที่ที่ใส่ข้าวจะค่อยๆ ร้อนขึ้น หรือทันทีที่ปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนหลงเหลืออยู่อาจจะเป็นอันตรายได้ถ้าไปแตะโดน
2. เตาไฟฟ้าแบบเซรามิค
เตาชนิดนี้มีความละม้ายกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก แม้กระนั้นมีความแตกต่างตรงการทำงานจะเป็นความสามารถของขดลวดไฟฟ้าหรือใช้หลอดอินฟาเรดเป็นตัวให้ความร้อน พื้นผิวของเตาข้างบนจะเป็นกระจกหรือเซรามิกสีดำเข้มซึ่งทนความร้อนได้สูงมากแทน พอเปิดเตาขึ้นมา เพลทจะขึ้นเป็นแสงไฟสีแดงเพื่อบอกสัญญาณแจ้งให้ทราบว่าเตากำลังร้อนอยู่และกำลังทำงาน
จุดเด่น ออกแบบสวยงาม ดูดี ทนทานการกระทบและทนอุณหภูมิสูงได้ดีสามารถใช้กับภาชนะแบบไหนก็ได้ดังเช่นกระเบื้อง หรือว่าสแตนเลส
ข้อเสีย กินไฟพอๆ กับเตาชนิดเพลทร้อน อุณหภูมิเพิ่มขึ้นช้า หรือเมื่อปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนเหลืออยู่ตรงผิวหน้าเตาบ้าง
เตาประเภทนี้ถือว่าเป็นเตาที่มีความปลอดภัยมากที่สุดก็ว่าได้ ด้วยหลักการการทำงานที่ใช้ขดลวดสนามแม่เหล็กในการส่งสัญญาณ ทันทีที่ใช้คู่กับภาชนะที่เป็นโลหะก็จะทำให้เกิดความร้อนขึ้น และมีความตรงข้ามกันจากเตาสองแบบแรกที่ได้บอกไปแล้วข้างต้น ตรงที่มีข้อจำกัดว่าสามารถใช้ได้กับภาชนะที่ผลิตจากโลหะหรือสแตนเลส เท่านั้น วัสดุอื่นไม่สามารถใช้กับเตาประเภทนี้ได้
จุดเด่น ด้วยกลไกการทำงานความร้อนจะเกิดกับตัวภาชนะเลย ตัวเตาจึงไม่มีความร้อนสามารถสัมผัสได้แม้กำลังทำงาน พอปิดเตาแล้วก็ไม่มีความร้อนเหลืออยู่ ช่วยประหยัดไฟเพราะว่าใช้กำลังไฟน้อย
ข้อเสีย มีมูลค่าสูง เตาประเภทนี้มีมูลค่าแพงกว่าเตาประเภทเพลทร้อนและเตาชนิดเซรามิค และมีเงื่อนไขตรงที่สามารถใช้ได้กับภาชนะที่เป็นสแตนเลสเท่านั้น ไม่สามารถใช้กับภาชนะที่ผลิตจากวัสดุอื่น ทั้งนี้ทั้งนั้นเครื่องใช้โลหะบางรุ่นก็ไม่รองรับการใช้งานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โดยข้อนี้ผู้ใช้งานจำเป็นต้องคอยสังเกตสัญลักษณ์ที่ติดไว้กับตัวภาชนะก่อนจ่ายเงิน
วิธีดูแลรักษาเตาไฟฟ้า
1. การดูแลรักษา
เตาไฟฟ้าประเภทเตาเพลทไฟฟ้า
เตาไฟฟ้า ประเภทเตาเพลทไฟฟ้า เป็นเตาที่อาจจะแตกหัก และเกิดสนิมได้ง่าย จึงจำต้องดูแลรักษาให้แผ่นเพลทมีความชุ่มอยู่เสมอ โดยให้ท่านเอาน้ำมันพืชไม่ก็น้ำมันมะกอกก็ได้ มาเช็ดถูให้ทั่วแผ่นเพลทจนชุ่ม จะช่วยให้แผ่นเพลทมีอายุการใช้งานมากขึ้น ไม่แตกหักง่าย และไม่เป็นสนิมง่ายๆด้วย ยิ่งไปกว่านี้ ท่านจะต้องระแวดระวังไม่ให้เตาเพลทไฟฟ้าโดนกระทบแรงๆ พร้อมด้วยห้ามนำมีดมาขูดหน้าเตาเด็ดขาด เนื่องมาจากจะทำให้แผ่นเพลทและหัวเพลทเสียหายได้
2. การบำรุงรักษาเตาไฟฟ้านิดเซรามิคพร้อมทั้งแม่เหล็ก
เตาไฟฟ้าแบบเซรามิคพร้อมด้วยแม่เหล็ก โดยมากแล้วจะมีมีดเพื่อทำความสะอาดด้านหน้าเตา ติดมากับเตาไฟฟ้าอยู่แล้ว โดยการทำความสะอาดนั้น ถ้าหากด้านหน้าเตาไม่เละเทะมาก ให้เช็ดชำระล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาดก็เพียงพอ แต่กระนั้นถ้าหน้าเตาสกปรกมาก จะต้องใช้มีดที่ติดมากับเตา ครูดเศษข้าวและสิ่งสกปรกออกให้หมดก่อน จึงค่อยถูชำระล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาด เสร็จแล้ว ให้ใช้ผ้าแห้งเช็ดอีกครั้ง เพื่อให้เตาไฟฟ้าแห้งนั่นเอง
และนี่คือเรื่องของเตาไฟฟ้าที่น่าสนใจ ทั้งชนิดและการดูแลรักษาอย่างถูกวิธี สำหรับใครที่กำลังจะตัดสินใจจับจ่าย สิ่งที่สำคัญต้องพินิจพิเคราะห์หลาย ๆ องค์ประกอบทั้ง อุปกรณ์ การออกแบบ ความสวยงาม งบประมาณในการซื้อ ไปกระทั่งถึงการใช้งานของผู้อยู่อาศัยและที่สำคัญคืออย่าประมาทกับอุบัติเหตุโดยเด็ดขาดนะขอรับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
เตาไฟฟ้า ราคาTags : เตาไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า ราคา,เตาไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี
