Advertisement
ปัจจุบัน ไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน จะมีมากมายกันผิดแผกแตกต่างกันออกไป อาทิเช่น การออกกำลังกาย เล่นดนตรี หรือทำครัว เป็นต้น และสมัยนี้ ไม่ว่าจะเป็นสุภาพสตรี หรือเพศชาย ก็หันมาทำอาหารกันแล้ว อย่างไรก็ตามหากเป็นอดีตกาลก็คงมีแต่แม่บ้านแม่เรือนที่นั่งหน้าเมือก หน้ามันอยู่{ตรงหน้า|ข้างหน้า
เตาอย่างแน่แท้ ซึ่งหากว่าเอ่ยถึงการทำกับข้าวกับปลา เราชื่นชอบมาก และก็คิดว่าต้องมีใครอีกหลายๆ คน ก็ชอบใจเหมือนกันแน่นอน แม้กระนั้นอีฉันจะเลือกเตาอย่างไหนกันดีละ รวมถึงสิ่งที่ควรทราบก่อนเลือกซื้อเตาแก๊ส เพื่อให้เข้ากับห้องครัว หรือเพื่อเข้ากับการใช้งาน ทูเดย์ลองมาดูกันหน่อยละกัน เผื่อตอนเย็นนี้จะได้เตาใหม่เอี่ยมมาเข้าครัวกัน
สิ่งแรกเราแตะรู้ก่อนเลยว่าคุณจะเลือกเตาแบบใด เพื่อให้เข้ากันกับการใช้งาน ซึ่งก็จะมีทั้งเตาแรงดันต่ำ และเตาแรงดันสูง นอกจากนี้ยังมีเตาแก๊สเพื่อปิ้งย่าง และเตาเทปันยากิให้เลือกด้วย และการเลือกหัวเตาก็สำคัญเช่นเดียวกัน เพราะว่ามีผลต่อการใช้งานแน่แท้ ยิ่งไปกว่านี้จำต้องเลือ
เตา[/url]แก๊สที่มีระบบจุดติดแก๊สอัตโนมัติ พร้อมทั้งปุ่มสั่งการที่กำเหมาะกับมือ มีระบบความปลอดภัยสูง รวมถึงควรจะมีระบบความปลอดภัย อาทิเช่น Safety valve ที่มีระบบป้องกัน 2 ชั้น กรณีลืมปิดแก๊ส ฯลฯ
และก่อนหน้าที่จะไปเลือกซื้อเตาแก๊สนั้น ก็ควรพิจารณาบริเวณก่อนว่ามีพื้นที่ที่เหมาะเพื่อวางเตาขนาด และความสูงอยู่ที่เท่าใด วางบนท็อปอะไร แล้วควรเลือกเตาและเคาน์เตอร์ที่มีขนาดพอดีกัน สำหรับไม่ให้เกิดช่องว่าง เป็นเหตุให้มีเศษข้าวปลาอาหารหก ก่อนทำความสะอาด และควรจะเลือกแบรนด์ที่ให้เรื่องความสำคัญกับเรื่องสุขอนามัยด้วยก็จะดีมาก ยี่ห้อเหล่านั้นจะมีถาดรองเศษอาหารใต้เตามาให้ด้วยเพื่อกำจัดเศษอาหารที่ตกหล่นใต้เตา สามารถดึงออกมาเททิ้งทำความสะอาดได้ และผลิตจากสเตนเลส food grade 304 เท่านั้น อีกทั้งเรื่องบริการหลังการขาย เหตุเพราะเตาแก๊สเป็นเรื่องของไฟ และความร้อน ซึ่งผูกพันกับความปลอดภัย การทำนุบำรุง ฉะนั้น การบริการหลังการขายจึงเป็นปัจจัยสำคัญมากหลายเลยทีเดียว และในส่วนของเรื่องงบ คุณควรจะกำหนดงบประมาณไว้เผินๆ ก่อนไปจ่ายเงิน เพื่อให้มีขอบเขตของการเลือกเตา แถมยังช่วยให้งบประมาณไม่บานปลายอีกด้วย หลังจากนั้นค่อยตัดสินใจเลือกจากคุณลักษณะของเตา หรือเลือกจาก Functional ก่อน แล้วค่อยใช้ Emotional (ความชื่นชอบ) มาช่วยตัดสินใจ แต่ถ้าตอบโจทย์ได้ทั้งหมดก็ลงตัว
และด้วยความที่เตามีหลากหลายชนิด ตอนนี้ก็จะแนะนำคร่าวๆ ว่าเตาแก๊สมีชนิดใดบ้าง เริ่มจากตัวแรกที่ทุกคนอาจคุ้นเคยอย่างแน่นอนเลย นั่นก็คือ เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊ส ด้วยลักษณะที่มีลูกบิดเอาไว้เปิด-ปิด และเร่ง-ผ่อนไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักจะดีไซน์มาให้ใช้งานในที่พักอาศัยที่ใช้ทำอาหารเบาๆ และสามารถใช้งานได้สะดวกและปลอดภัยต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาลักษณะนี้จะมีอายุการใช้งานที่นาน ซึ่งจะขึ้นอยู่กับแบรนด์ และวัสดุ โดยเตาประเภทนี้ก็ยังแบ่งแยกหัวเตาไปอีก โดยหัวเตาแต่ละประเภทก็จะใช้งานต่างกัน คือ หัวเตาแก๊สเหล็ก หรือหัวเตาทองเหลือง, หัวเตาแก๊สอินฟราเรด และหัวเทอร์โบ
ถัดจากนั้นเป็นเตาแก๊สแรงดันสูง เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาสำหรับใช้ในการประกอบอาหารแบบจัดหนักจัดเต็ม มุ่งเน้นคนที่ทำกับข้าวสม่ำเสมอมากๆ หรือคนที่ต้องการใช้เปลวเพลิงแรงๆ เช่น ห้องอาหาร ภัตตาคาร เพราะว่าเตาชนิดนี้สามารถเร่งเปลวเพลิงได้แรงมากหลาย ทำให้ได้รับความนิยมของคนที่ชื่นชอบการทำกับข้าว การติดไฟที่เตาฟู่นี้โดยส่วนมากจำเป็นต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น แต่มีอายุใช้งานมักสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ ซึ่งโดยทั่วไปอยู่ที่คร่าวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
นอกจากนั้นยังมีโครง
เตาแก๊ส ที่ถูกออกแบบมาเพื่อให้ใช้กับถังแก๊สที่มีขนาดเล็ก แบบ 3 กิโลกรัม, 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม ซึ่งโครงเตาแก๊สนี้สามารถครอบบนถังแก๊สไปได้เลย ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการวางเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา สนนราคาก็ออกจะถูก แต่มีจุดบกพร่องตรงที่เร่งไฟได้เบา จึงเหมาะสำหรับงานอุ่นอาหารมากกว่าปรุงอาหารนั่นเอง และยังมีเตาประเภทสุดท้ายที่ไม่ได้ไว้ใช้ทำอาหาร แต่แจ้งให้ทราบเพื่อให้เป็นความรอบรู้ละกันนะคะ นั่นก็คือเตาแก๊สที่ออกแบบมาสำหรับใช้งานเจาะจงอย่าง ตัวอย่างเช่น เตาแก๊ส C30 ดีไซน์มาเพื่อใช้กับการทำขนมครก ที่ต้องการเปลวไฟที่สม่ำเสมอทั่วถึงทั้งกระทะ หรือ เตาเผาไม้ หรือเตาเผาถ่าน KB10 เป็นเตาแรงดันสูงที่ออกแบบมาเพื่องานเผาถ่าน เผาไม้โดยเฉพาะ โดยทั้ง 2 ตัวอย่างนี้ ท่านคงจะไม่ซื้อไปไว้ใช้ที่ห้องครัวกันนะคะ นอกเสียจากอยากจะทำขนมครกรับประทานซะเอง
ตอนท้ายก็ลองดูกันอีกทีนะคะว่าท่านต้องการเตาแบบไหน เอาไว้ใช้ทำอะไร ในงบประมาณที่เท่าใด ซึ่งก็หวังว่าบทความนี้จะเป็นตัวช่วยให้ท่านได้ตัดสินใจเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าต่อการใช้งาน และคุ้มค่ากับราคาที่เสียไปนะคะ
Tags : เตา,เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ราคา
