Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของห้องครัวที่ทุกอาคารบ้านเรือนจำต้องมี ก็เพราะว่าเป็นเครื่องมือสำคัญในการทำครัว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้ทำอาหารให้สำเร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในสมัยนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น อาทิเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมกับการออกแบบให้เข้ากับผู้บริโภคได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายชนิดอีกด้วย กระผมจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและพอเหมาะให้ทุกคนกัน
แบบของเตาแก๊สในวันนี้มี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักคุ้นเคยมากที่สุด ด้วยลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักออกแบบมาให้ใช้งานในที่พักอาศัยที่ใช้ปรุงอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาประเภทนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นกับยี่ห้อและวัสดุอปกรณ์ เราสามารถแบ่งเตาประเภทนี้ตามลักษณะของหัวเตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สประเภทคร่ำคร่า ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนถาวรสูง แต่ทว่าหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักจะอุดตัน มีผลให้เปลวติดเป็นพักๆ และอาจเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ โดยจุดดีของหัวเตาแก๊สประเภทนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะพิเศษของหัวเตาอินฟราเรดคือไร้เปลวไม่ก็มีลูกไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย แม้กระนั้นจุดด้อยก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้มาก ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กสำหรับเพิ่มแรงดันแก๊ส หัวเตาพวกนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุการใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาสำหรับใช้ในการทำอาหารแบบหนัก เน้นคนที่ประกอบอาหารสม่ำเสมอ และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหาร เนื่องมาจากเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนใหญ่จำต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่ว่าเตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเสริมสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ ปกติอยู่ที่ราวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็ก ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดเนื้อที่ในการติดตั้งเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดเด่นคือความถูก แต่ข้อด้อยคือเร่งไฟได้แผ่ว เหมาะกับการอุ่นอาหารการกินมากกว่าประกอบอาหาร
เมื่อเรารู้จักประเภทของเตาแก๊สแล้วมาดูแนวทางเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสมกับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน คือสิ่งที่ต้องพิจารณาเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและประสิทธิภาพ อาทิเช่น สมมติว่าคุณประสงค์ นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อจะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดรวดเร็ว เป็นอาทิ
2.ขนาดที่ติดตั้งเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่จะปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวใด คุณควรที่จะตรวจสอบที่ตั้งวางเตาแก๊สก่อน
3.งบ ดูว่าตัวท่านเองมีงบประมาณเพื่อการซื้อ
เตาแก๊สเพียงใด หากมีงบเยอะ ขอแนะนำว่าพึงจะซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า เพราะ เตาแก๊สมีแบรนด์โดยมากมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาที่ไม่เป็นที่รู้จัก
4.ชิ้นส่วน หัวเรื่องนี้สำคัญไม่เบา ด้วยเหตุว่าเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดไม่ทำงานขึ้นมา ถึงแม้ว่าแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน ทว่าคงจะต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะซ่อมจนเสร็จสิ้น ตรงข้าม แต่บางทีท่านอาจแค่ซื้ออะไหล่ราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถซักถามร้านค้าที่คุณไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่วางขายแยกไหม
ทั้งหมดคือการแนะนำจำพวกของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านหรือเปิดภัตตาคารนะขอรับกระผม
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
ซื้อ เตาแก๊สTags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
