Advertisement
พลูคาว กระบกเป็นไม้ยืนต้นผลัดใบที่มีขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่ พบมีการกระจัดกระจายพันธุ์ อยู่ในประเทศอินเดียมาจนถึงประเทศอินโดนีเซีย ตามป่าดิบแล้ง ป่าหา;rsehytkjyuliuio;lu;ด ป่าเบญจพรรณพลูคาว ป่ารัง ;ioและดงหญ้า ที่มีความสูงyukกlio;ว่าระdjyukyuykดับuio;น้ำio;ทะเลประio;มาณ 100-300 เมตรio;opp[' สำหรับในtyjtyjประเทศไrtjyyuio;klทยerhtrพบมีกtkuารระดyukrjytyjกระyjytjจwsjhyrkjtiultulylายพันธุ์อยู่ทั่วทุกภาคลักษณuiluiluilะทางวิชาพฤกษศาสตร์ลำต้นกระบกมีioลำต้นลักษณะเปลาตรง มีทรงพุ่มoi;กลมแน่นทึบ มีความสูงโytดยประมาuykilณ 10-30 เมตร เปลืuluอกลำต้นค่iluiluiluอนข้างจะเรียบ เป็นสีเทาอมน้ำiluiตาล บริเวณโคuilนต้นมีลักษณะเป็นพูพอนyuuilบรูปแบบของใบเป็นรูปทyyukงไข่ รูปรี รูปขอบขนาน หรือรูuilปใบหอก สีเขียวเข้ม uilกออกเรียงสลับกันเป็นใบuillพัง ผิวใบหนluiuครึ้มรวมทั้งเก'opยง โคนใบมนtyjuแหลyukมหรือเว้าบางส่วน ปลายใบสอบเรียวมีติ่งเล็กน้อยio; ขอบของใบเรียบ มีเส้นกิ้งก้านใบราวๆ 8-14 คู่ มีหูใบyukห่อหุ้มเป็นรูปฝักกระบี่เรียวโค้ง ขนาดความกว้างขอuilงใบมีประมาณ 2-9 เซioนติเมตรio;; ยาวรp;opาว 5-20 ซม.ดอกกulระบกมัก{ออกดอก|มีuiป็นช่อluiตามซอกใบหรือปลายกิ่ง ควrjtjามยาวของช่อมีโดยประมาณ 5-15 ซม. มีกลีบรูปไข่หรือop'opรู'opปขอบขนานสีขาวอio;io;มเขียวปริมyukyukyukาณ 5 กลีบ ปลายกลีบม้วนออก มีกลีบเลี้ยงรูปขอบขuiio;uiนานจำนวน 5 กลีบ ยาวโดยประมาณ 1-2 op'op'มิลลิเมตร กลีบเลี้ยงจะสั้นกว่ากลีบดอกพลูคาวราว 3 เท่าtio;kh มีก้านเกสรตัrtวผู้ 10 อัน ก้oi;านเกสรเพศเมีย 1 อั;io;น ก้io;ดอกยาวโดยประมาณ 1 มิลลิเมตร มัopกผลิดอกในช่วงม.ค.-มีนuilคมลผลกระบกมีลักษณะแyukบน เป็นรูปกลมรี หรือรูปไข่ ผลอ่อนytkjyมีสีเขี;lioยว เมื่uyluikuอแก่จะเปลี่ยนเป็นuilสีเหลือง มีเนื้อห่อหุ้มเมล็ด ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางluilผลมีประมาณ 2-3 yuซม. ยาวโykuดยประมาณ 3.5-5 เซนติเมตร มักได้ผลใuergrthlนตpอนเดือน'[p'p[กุมภาพันธ์-เดือนเมษายนประโยชน์และก็สรรพคุณทางยากระบก เหมาะสมที่จะใช้ปลูกไว้ในรอบๆสวนสาธารณะ สวนต้นไม้ สวนสัตว์เปิดเพื่อเป็นแหล่งของกินรวมทั้งyukkyukyuที่อยู่ที่อาศัยของสัตว์ป่า yukแก่นไม้มีควyukามแข็งแรง สามารถนำมาเผาเป็นถ่านเพื่อใop'pp['[ห้ควา90;90';;มร้อนได้เป็นอย่างดี หรือจะทำเป็นเคop'รื่องมือเครื่องใช้ต่างๆก็ได้ เมyukyล็ดมีรสหวานมันคล้ายถั่วดิน นิยมนำมา;ioคั่วใช้รับประทานyukyukuiเป็นของว่าง ใช้เป็นi;ส่วนประกอบใน00-'เครื่องสำio;0-อางค์ หรือจะใช้น้ำมัi;จากเม็ดทำเป็นสบู่หรือเทียนyukไขก็ยังได้เมล็ดกรio;ะบกจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก อาทิเช่น แคลเซียม ธาตุเหล็กioโปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรดไขมันปio;ระเภทอิ่มตัว ดังเช่น กรดuykuiliปาล์มมิติก , กรดo;oiลอริก , ไมริ;io;สติก , แล้วก็กรดสเตียริก ส่วนกรดไขมันไม่อิ่มตัว ดังเช่น พลูคาวกรดไลโนเลอิก , กรดโอเลอิก แล้วก็กรดปาล์มมิโตเลอิก ซึ่งสารอio;าหารเหio;;ล่านี้สามารถช่วยบำรุงกรjtyกtyและฟัน บำรุงสมอง บำรุงหัวใจ ทำให้เจริญอาหาร ช่วยทำนุบำรุงไต ช่วยทำนุบำรุงเอ็นและไขข้อใบอ่อนใช้กินเtrjyrhyป็นผักสด ผลสุกใช้เป็นของกินของสัตว์เคี้ยio;วเอื้อง อย่าง;ioเช่น โคพลูคาว ควาย ฯลฯ หรือสัตว์อื่นๆyukyuได้ พืชที่เติบโตอยู่ใต้ต้นกระบกมักจะเจริญก้าวหน้าได้ดิบได้ดีเนื่องจากผลกระบกที่หลุดร่;วงoi;จะกลายเป็นแหล่งจุลอินทรีย์เกรดเอของพืช
