Advertisement
สมัยนี้ ไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน จะมีมากมายกันผิดแผกแตกต่างกันออกไป เช่นว่า การบริหารร่างกาย เล่นดนตรี หรือทำครัว ฯลฯ และสมัยปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นหญิงสาว หรือบุรุษหนุ่ม ก็หันมาประกอบอาหารกันแล้ว แต่หากเป็นอดีตสมัยก็อาจมีแต่แม่บ้านที่นั่งหน้าเมือก หน้ามันอยู่{ตรงหน้า|ข้างหน้าเตาอย่างแน่แท้ โดยถ้ากล่าวถึงการประกอบอาหาร เราโปรดปรานมาก และก็คิดว่าต้องมีใครอีกหลายๆ คน ก็โปรดปรานเช่นกันแน่ๆ แม้กระนั้นดิฉันจะเลือกเตาอย่างไหนกันดีละ รวมถึงสิ่งที่จำต้องรู้ก่อนเลือกซื้อเตาแก๊ส เพื่อเข้ากับห้องครัว หรือเพื่อให้เข้ากับการใช้งาน ตอนนี้ลองมาดูกันหน่อยละกัน เผื่อตอนเย็นนี้จะได้เตาใหม่มาเข้าครัวกัน
สิ่งเริ่มแรกคุณควรรู้ก่อนเลยว่าเราจะเลือกเตาแบบใด เพื่อให้เหมาะกับการใช้งาน ซึ่งก็จะมีทั้งเตาแรงดันต่ำ และเตาแรงดันสูง นอกจากนี้ยังมีเตาแก๊สสำหรับปิ้งย่าง และเตาเทปันยากิให้เลือกเช่นกัน และการเลือกหัวเตาก็สำคัญเช่นกัน เนื่องจากมีผลต่อการใช้งานแน่แท้ ยิ่งไปกว่านี้สมควรเลือกเตาแก๊สที่มีระบบจุดติดแก๊สอัตโนมัติ พร้อมทั้งปุ่มสั่งการที่จับเหมาะกับมือ มีระบบความปลอดภัยสูง รวมถึงน่าจะมีระบบความปลอดภัย เช่น Safety valve ที่มีระบบคุ้มกัน 2 ชั้น กรณีหลงลืมปิดแก๊ส ฯลฯ
และก่อนหน้าที่จะไปเลือกซื้อเตาแก๊สนั้น ก็ควรจะสำรวจเนื้อที่ก่อนว่ามีเนื้อที่ที่พอเหมาะสำหรับวางเตาขนาด และความสูงอยู่ที่เท่าไหร่ วางบนท็อปอะไร แล้วควรเลือ
เตา[/url]และเคาน์เตอร์ที่มีขนาดพอดีกัน เพื่อที่จะไม่ให้เกิดช่องว่าง ทำให้มีเศษอาหารการกินหก ก่อนทำความสะอาด และควรจะเลือกยี่ห้อที่ให้เรื่องความสำคัญกับเรื่องสุขอนามัยด้วยก็จะดีเยี่ยม แบรนด์เหล่านั้นจะมีถาดรองเศษอาหารใต้เตามาให้ด้วยสำหรับกำจัดเศษอาหารที่ตกหล่นใต้เตา สามารถดึงออกมาเททิ้งทำความสะอาดได้ และผลิตจากสเตนเลส food grade 304 เท่านั้น อีกทั้งเรื่องบริการหลังการขาย เนื่องมาจากเตาแก๊สเป็นเรื่องของไฟ และความร้อน ซึ่งเกี่ยวเนื่องกับความปลอดภัย การระวังรักษา เพราะฉะนั้น การบริการหลังการขายจึงเป็นปัจจัยสำคัญมากหลายเลยทีเดียว และในส่วนของเรื่องงบ เราควรจะกำหนดงบไว้คร่าว ก่อนไปซื้อ เพื่อมีวงจำกัดของการเลือกเตา แถมยังช่วยให้งบประมาณไม่บานปลายอีกด้วย หลังจากนั้นค่อยตัดสินใจเลือกจากคุณลักษณะของเตา หรือเลือกจาก Functional ก่อน แล้วค่อยใช้ Emotional (ความชอบ) มาช่วยตัดสินใจ แต่ถ้าตอบโจทย์ได้ทั้งหมดก็พอดี
และด้วยความที่เตามีหลายประเภท ตอนนี้ก็จะเสนอแนะอย่างคร่าวๆ ว่าเตาแก๊สมีชนิดไหนบ้าง เริ่มจากตัวแรกที่ใครต่อใครคงชินหูชินตาอย่างแน่นอนเลย นั่นก็คือ เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊ส ด้วยลักษณะที่มีลูกบิดเอาไว้เปิด-ปิด และเร่ง-ผ่อนไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักดีไซน์มาให้ใช้งานในบ้านที่ใช้ทำครัวเบาๆ พร้อมทั้งสามารถใช้งานได้สบายและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาประเภทนี้จะมีอายุการใช้งานที่นาน โดยจะขึ้นกับแบรนด์ และวัสดุ ซึ่งเตาประเภทนี้ก็ยังแยกประเภทหัวเตาไปอีก โดยหัวเตาแต่ละประเภทก็จะใช้งานต่างกัน คือ หัวเตาแก๊สเหล็ก หรือหัวเตาทองเหลือง, หัวเตาแก๊สอินฟราเรด และหัวเทอร์โบ
ถัดจากนั้นเป็น
เตาแก๊สแรงดันสูง เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาเพื่อใช้ในการทำกับข้าวกับปลาแบบเต็มที่ เน้นคนที่ทำกับข้าวเป็นประจำมากๆ หรือคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ เช่น ห้องอาหาร ร้านอาหาร เนื่องจากว่าเตาประเภทนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมากมาย ทำให้เป็นที่นิยมของคนที่โปรดปรานการทำอาหาร การติดไฟที่เตาฟู่นี้โดยส่วนมากจำเป็นต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่ว่าเตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น แต่มีอายุการใช้งานค่อนข้างจะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ ซึ่งโดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
นอกจากนั้นยังมีโครงเตาแก๊ส ที่ถูกออกแบบมาเพื่อให้ใช้กับถังแก๊สที่มีขนาดเล็ก แบบ 3 กิโลกรัม, 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โดยโครงเตาแก๊สนี้สามารถครอบบนถังแก๊สไปได้เลย ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการวางเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา ราคาก็ออกจะถูก แต่มีจุดอ่อนตรงที่เร่งไฟได้เบา จึงเหมาะสำหรับงานอุ่นอาหารมากกว่าปรุงอาหารนั่นเอง และยังมีเตาประเภทสุดท้ายที่ไม่ได้ไว้ใช้ทำกับข้าว แต่บอกกล่าวเพื่อให้เป็นความรู้ละกันนะคะ นั่นก็คือเตาแก๊สที่ดีไซน์มาเพื่อใช้งานโดยเจาะจงอย่าง ดังเช่น เตาแก๊ส C30 ออกแบบมาสำหรับใช้กับการทำขนมครก ที่ต้องการเปลวไฟที่ต่อเนื่องทั่วถึงทั้งกระทะ หรือ เตาเผาไม้ หรือ
เตาเผาถ่าน KB10 เป็นเตาแรงดันสูงที่ดีไซน์มาเพื่องานเผาถ่าน เผาไม้โดยเฉพาะ โดยทั้ง 2 ตัวอย่างนี้ คุณคงไม่ซื้อไปไว้ใช้ที่ห้องครัวกันนะคะ นอกเสียจากปรารถนาจะทำขนมครกทานซะเอง
ตอนท้ายก็ลองกันอีกทีนะคะว่าท่านต้องการเตาแบบไหน เอาไว้ใช้ทำอะไร ในงบประมาณที่เท่าใด ซึ่งก็หวังว่าบทความนี้จะเป็นตัวช่วยให้คุณได้ตัดสินใจเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มต่อการใช้งาน และคุ้มค่ากับราคาที่เสียไปนะคะ
Tags : เตา,เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ราคา
