สินค้าโอทอป (OTOP) ในสมัยนี้ มีอะไรบ้าง

[Treekaesorn]

Advertisement

ผัดหมี่โคราช อาหารกึ่งสำเร็จรูปในรูปแบบโอทอป
ถ้าพูดถึผัดหมี่โคราชกึ่งสำเร็จรูปที่มีชื่อเสียง มีอยู่หลายกลุ่มด้วยกัน เช่น กลุ่มอาชีพสหกรณ์ผัดหมี่เมืองปัก(หมี่โคราชห้าดาว), หมี่ตะคุ เส้นหมี่โคราช ขึ้นชื่อของ ตำบลตะคุ อำเภอปักธงชัย ซึ่งเป็นสินค้าของฝากขายดีของโคราช


กุนเชียง โอทอปเจ้าดัง
อาหารที่มีถิ่นกำพืดจากเมืองจีนอย่าง กุนเชียงอาหารแปรรูปจากหมูอีกชนิดหนึ่ง ที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย และมีแหล่งผลิตที่ขึ้นชื่ออยู่ในหลายๆ จังหวัด กุนเชียงสามารถนำมาทำกับข้าวได้หลายแบบ ไม่ว่าจะนำมายำ หรือ ทอด กลุ่มผู้ผลิตกุนเชียงที่มีชื่อเสียง เช่น กุนเชียงหมูไมตรี อำเภอสองพี่น้อง จังหวัดสุพรรณบุรี, กุนเชียงหมู อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น
กล้วยตากอบน้ำผึ้ง
ต้นกล้วยเป็นพืชที่มีการเพาะปลูกมากในทางเมืองเหนือ เช่น จังหวัดพิษณโลก ที่นี่จึงมีการทำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยที่เป็นวัตถุดิบที่หาได้ภายในชุมชน โดยกลุ่มชุมชนจึงมีการรวมกลุ่มกันทข้าวตัง หน้าหมูหยอง หน้าธัญพืช
ข้าวตั�ข้าวตัง เช่น ข้าวตังของกลุ่มสตรีตำบลเขาพระงาม จังหวัดลพบุรี, กลุ่มผลิตข้าวตังหน้าหมูหยอง อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี
แหนมหมู แหนมปลากราย อร่อยระดับโอทอปห้าดาว
อาหารอาหารพื้นบ้านอย่ายแหนมซึ่งเป็นภูมิปัญญาของคนสมัยก่อนในการถนอมอาหารเนื้อหมูให้เก็บไว้รับประทานได้นานๆ [url=https://peeranatssr.wixsite.com/site/article/โอทอป-otop]แหน�หมูหยอง
อาหารที่มีถิ่นถือกำเนิดจากเมืองจีนอีกชนิดหนึ่งโดย [url=http://oknation.nationtv.tv/blog/Asean-Focus/2018/10/29/entry-1]หมูหยอสินค้าโอทอป

Tags : ข้าวตัง, แหนม,กุนเชียง