Advertisement
เตาไฟฟ้ากอบด้วยกี่พวก เรามีอยู่คำตอบเตาไฟฟ้ามีกี่หมวดกันแน่ เพราะเราเพ่งดูว่าเตาแบบที่เสียบปลั๊กแล้วใช้ได้เลยก็เป็นเตาไฟฟ้าหมดแหละ แต่จริง ๆ แล้วมันแตกต่าง แล้วควรซื้อแบบไหนหล่ะ ถึงจะดี วันนี้เรามีข่าวของเตาประเภทนี้มาฝากกันค่ะ รวมถึงข้อดีข้อเสียของแต่ละประเภทอีกด้วย จะได้เลือกซื้อให้ถูกต้องนะจ้ะ ไปดูข้อมูลกันเลยจ้าาา
1.เตาไฟฟ้าแบบธรรมดา แต่แบบธรรมชาตินี้ก็สามารถแบ่งแยกได้อีก 2 หมู่ ตามนี้ค่ะ 1.1
เตาไฟฟ้าแบบ Hot Plate เตาส่วนนี้จะเป็นรุ่นแรก ๆ ลงความว่ามีขวดลวดทำความร้อนอยู่ใต้แผ่นสีดำ
1.2 เตาไฟฟ้าแบบ Ceramic hob กระนี้จะมีตัวทำความร้อนเป็นขดลวด หลอดอินฟาเรด หรือไม่ก็หลอดฮาโลเจน อาจให้ความร้อนที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่สองแผนกนี้มีข้อดีและข้อเสียเหมือนกันขา
จุดดี
ใช้กับกระทะแบบไหนก็ได้ ไม่ต้องมานั่งคิดว่าซื้อกระทะแบบไหนถึงจะใช้กับเตาได้ เพราะหลักการกระทำของเตาแบบนี้ไม่มีอะไรยุ่งยาก แค่มีขดลวดที่ทำให้ตรงกลางของเตาร้อนขึ้นมาเพียงนั้นเอง
ราคาถูกกว่า
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า[/b]มาก ๆ เตาไฟฟ้าสาธารณ์นี้จะมีราคาตั้งแต่หลักร้อย แต่สำหรับเตาที่เป็นแม่เหล็กจะมีราคาตั้งแต่หลักพันขึ้นไป
ข้อด้อย
กินไฟ เพราะด้วยขดลวดที่ต้องใช้เวลาในการนำความร้อน ทำเอาเตาร้อนค่อนข้างช้า
มีโอกาสเกิดพิษภัยได้ง่ายกว่า เพราะว่าหลังใช้งานเสร็จแล้ว ตัวเตาก็จะยังมีความร้อนเหลืออยู่ อาจต้องใช้โอกาสในการเป็นเหตุให้เตาเย็นลง
2. เตาแม่เหล็กไฟฟ้า induction เตาแบบนี้จะมีจุดเด่นคือว่า จะใช้หลักการเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กตัดกับโลหะ เมื่อมีโลหะวางบนเตาก็จะเกิดความร้อน แต่ตัวเตาไฟฟ้าไม่ร้อน ซึ่งก็เป็นอะไรที่ดีมาก ๆ เพราะไม่ต้องระวังเรื่องความร้อนเมื่อทันอาหารเสร็จ ก็ทำเป็นออกไปจากครัวได้เลย
ข้อดี
ร้อนเร็วมากๆ และยังเป็นได้ปรับระดับความร้อนได้อีกด้วย เพราะหลักการคือการเป็นเหตุให้เกิดความร้อนที่ตัวกระทะโดยตรง
มีความเสถียรกว่าเตาธรรมดา เพราะว่าบริเวณเตาจะไม่ค่อยร้อน แต่จะส่งผ่านความร้อนมาที่ตัวกระทะไม่ใช่หรือหม้อโดยตรง
ประหยัดไฟกว่าเตาไฟฟ้าธรรมดา เพราะว่ามีหลักการที่เป็นเหตุให้เกิดความร้อนด้วยวิธีแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งจะมีการเสียพลังงานที่น้อยกว่า
จุดอ่อน
ราคาค่อนแพง (มากๆ) เมื่อเทียบกับเตาไฟฟ้าแบบเทพนิรมิต แต่แลกด้วยสวัสดีและประหยัดไฟก็จัดว่าคุ้มนะ (แอบชี้ทางซะงั้น)
เก่งใช้ได้กับกระทะบางระดับเท่านั้น ดังนั้นเวลาจะซื้อกระทะหรือหม้อต้องศึกษาก่อนว่าอาจใช้ได้กับเตาประเภทนี้มั้ย
พร้อมกับนี่คือจุดเด่นและข้อผิดพลาดของเตาแต่ละประเภท นอกเหนือจากนี้ก็คงต้องขึ้นอยู่กับการใช้งานและงบประมาณของแต่ละคนแล้วหล่ะค่ะว่าต้องการแบบไหน เพราะเราจะมีสไตล์ไม่เหมือนกัน แต่หวังลึก ๆ ว่า บทความนี้จะเป็นผลประโยชน์ต่อผู้อ่านนะคะ..
Tags : เตาไฟฟ้า,เตาแม่เหล็กไฟฟ้า,เตาแก๊ส
