Advertisement
เตาไฟฟ้าประกอบด้วยกี่พรรค์ เราประกอบด้วยคำตอบเตาไฟฟ้ามีกี่หมวดกันแน่ เพราะเราชายตาว่าเตาแบบที่เสียบปลั๊กแล้วใช้ได้เลยก็เป็นเตาไฟฟ้าหมดแหละ แต่จริง ๆ แล้วมันแตกต่าง แล้วควรซื้อแบบไหนหล่ะ ถึงจะดี วันนี้เรามีข่าวของเตาประเภทนี้มาฝากกันค่ะ รวมถึงข้อดีข้อเสียของแต่ละประเภทอีกด้วย จะได้เลือกซื้อให้ถูกต้องนะคะ ไปดูข้อมูลกันเลยจ้าาา
1.เตาไฟฟ้าแบบธรรมดา แต่แบบปกติวิสัยนี้ก็สามารถแบ่งแยกได้อีก 2 หมู่ ตามนี้ค่ะ 1.1 เตาไฟฟ้าแบบ Hot Plate เตาจำพวกนี้จะเป็นรุ่นแรก ๆ คือว่ามีขวดลวดทำความร้อนอยู่ใต้แผ่นสีดำ
1.2 เตาไฟฟ้าแบบ Ceramic hob กระนี้จะมีตัวทำความร้อนเป็นขดลวด หลอดอินฟาเรด ไม่ใช่หรือหลอดฮาโลเจน ทำได้ให้ความร้อนที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่สองพวกนี้มีข้อดีและข้อเสียเหมือนกันจ้ะ
จุดเด่น
ใช้กับกระทะแบบไหนก็ได้ ไม่ต้องมานั่งคิดว่าซื้อกะทะแบบไหนถึงจะใช้กับเตาได้ เพราะหลักการปฏิบัติงานของเตาแบบนี้ไม่มีอะไรยุ่งยาก แค่มีขดลวดที่ทำให้ตรงกลางของเตาร้อนขึ้นมาเพียงนั้นเอง
มูลค่าถูกกว่า
เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก ๆ เตาไฟฟ้าปรกตินี้จะมีราคาตั้งแต่หลักร้อย แต่สำหรับเตาที่เป็นแม่เหล็กจะมีราคาตั้งแต่หลักพันขึ้น
ข้อตำหนิ
กินไฟ เนื่องจากด้วยขดลวดที่ต้องใช้เวลาในการนำความร้อน ทำเอาเตาร้อนค่อนข้างช้า
มีโอกาสเกิดน่ากลัวได้ง่ายกว่า เพราะว่าหลังใช้งานเสร็จแล้ว ตัวเตาก็จะยังมีความร้อนเหลืออยู่ อาจต้องใช้ช่วงในการเป็นเหตุให้เตาเย็นลง
2. เตาแม่เหล็กไฟฟ้า induction เตาแบบนี้จะมีจุดแข็งรวมความว่า จะใช้หลักการเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กตัดกับโลหะ เมื่อมีโลหะวางบนเตาก็จะเกิดความร้อน แต่ตัวเตาไฟฟ้าไม่ร้อน ซึ่งก็เป็นอะไรที่ดีมาก ๆ เพราะไม่ต้องชาคริตเรื่องความร้อนเมื่อทันอาหารเสร็จ ก็ทำเป็นออกไปจากครัวได้เลย
ข้อดี
ร้อนเร็วมากๆ และยังเชี่ยวชาญปรับระดับความร้อนได้อีกด้วย เพราะหลักการคือการเป็นเหตุให้เกิดความร้อนที่ตัวกระทะโดยตรง
มีความมั่นคงกว่าเตาธรรมดา เนื่องจากบริเวณเตาจะไม่ค่อยร้อน แต่จะส่งผ่านความร้อนมาที่ตัวกระทะหรือว่าหม้อโดยตรง
ประหยัดไฟกว่าเตาไฟฟ้าธรรมดา เพราะมีหลักการที่เป็นเหตุให้เกิดความร้อนด้วยวิธีแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งจะมีการสูญเสียพลังงานที่น้อยกว่า
ข้อด้อย
ราคาค่อนแพง (มากๆ) เมื่อเทียบกับเตาไฟฟ้าแบบธรรมดา แต่แลกด้วยความสะดวกและประหยัดไฟก็นัยว่าคุ้มนะ (แอบชี้ทางซะงั้น)
สมรรถใช้ได้กับกระทะบางฝ่ายเท่านั้น ดังนั้นเวลาจะซื้อกระทะหรือหม้อต้องศึกษาก่อนว่าเชี่ยวชาญใช้ได้กับเตาประเภทนี้มั้ย
พร้อมกับนี่คือจุดดีและจุดบกพร่องของเตาแต่ละประเภท เหนือจากนี้ก็คงต้องขึ้นอยู่กับการใช้งานและงบประมาณของแต่ละคนแล้วหล่ะค่ะว่าต้องการอย่างไหน เพราะเราจะมีสไตล์ไม่เหมือนกัน แต่หวังลึก ๆ ว่า บทความนี้จะเป็นผลต่อผู้อ่านนะคะ..
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
เตาแก๊สTags : เตาไฟฟ้า,เตาแม่เหล็กไฟฟ้า,เตาแก๊ส
