กาแฟมีความนิยมไปทั้งโลกไม่ใช่แค่ที่ไหนอันดับที่หนึ่ง รับบริการออกแบบร้านกาแฟ ตร

[Puttichai9876]

Advertisement

เคาน์เตอร์ เฟอร์นิเจอร์ ภายในทาวน์โฮม มีแบบ3d เฟอร์นิเจอร์ เก้าอี้  ปูกระเบื้อง ห้องนอน ห้องครัว ห้องนั่งเล่น ห้องคอนโด
ในประเทศไทยไม่มีหลักฐานแจ่มแจ้งว่า กาแฟเข้ามาตั้งแต่สมัยไหน แม้กระนั้นที่เห็นได้ชัดคือเมื่อมีหนุ่มสาวยุคใหม่เริ่มไปเรียนเมืองนอก ก็เลยนำเอาวัฒนธรรมของเครื่องดื่มจากต่างประเทศเข้ามาด้วย การดื่มกาแฟที่เห็นว่าค่อนข้างแปลก และก็ต่างกันอย่างแจ่มแจ้งคือ การดื่มกาแฟของชาวจังหวัดตรัง ค๊อฟฟี่ช็อปในตรังมักจะมิได้ขายกาแฟอย่างเดียว และก็มิได้ขายคู่กับขนมหวาน แม้กระนั้นมาพร้อมกับกับข้าว ไม่ว่าจะเป็นติ่มซำ ขนมจีบ ข้าว บะหมี่ ที่เด็ดกว่านั้นเป็นดื่มกาแฟกับหมูย่าง คงจะมิได้เห็นรายการอาหารกับข้าวอย่างนี้ในค๊อฟฟี่ช็อปที่ใด เว้นเสียแต่ที่เมืองจังหวัดตรัง

เขยิบไปอีกนิดใกล้ประเทศไทย ประเทศพม่า เมืองที่ความชื่นชอบของการดื่มกาแฟเพิ่งจะเริ่มต้น แต่เดิมคาดว่าน่าจะมาจากอิทธิพลของการตกเป็นเมืองประเทศราชของอังกฤษคนเมียนมาร์นิยมกินน้ำชามากกว่ากาแฟ มีคำพูดว่าหากไปพม่าแล้ว มิได้ไปเจดีย์กับร้านน้ำชา จัดว่ามิได้ไปถึงเมียนมาร์ เพราะทั้งสองอย่าง กระจายตัวอยู่ทั่วพม่า มีให้ได้มองเห็นอยู่ทุกมุมเมือง ที่ประเทศพม่าจะเรียกแม้กระนั้นร้านค้าชา จะไม่ค่อยได้เรียกร้านขายกาแฟอย่างที่ประเทศไทยแต่ในร้านชาก็มีกาแฟไว้ให้บริการ คนเมียนมาร์ไม่นิยมดื่มกาแฟเย็น มักจะดื่มกาแฟร้อน ของที่รับประทานร่วมกับกาแฟก็จะเป็นของทอด อย่างปาท่องโก๋ โรตี ขนมปังปิ้ง

อีกประเทศที่อยู่ในอาเซียนและก็นิยมดื่มกาแฟ คือเวียดนาม เวียดนามเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ติดอันดับต้นๆของโลก สามารถผลิตกาแฟได้นานาประการ จึงไม่น่าฉงนใจที่ในเวียดนามมีร้านกาแฟอยู่เกือบจะทุกหัวมุมเมือง ร้านขายกาแฟในเวียดนามที่ไม่ใช่ร้านแฟรนไชส์จากต่างประเทศ มีลักษณะที่ต่างจากที่อื่นเป็น มีคาราโอเกะด้วย เพราะว่าคนเวียดนามชอบร้องคาราโอเกะ เรียกว่าเป็นดื่มกาแฟเคล้าเสียงเพลง รื้นเริงกันไป

อีกประเทศที่มีเรื่องมีราวเล่าของกาแฟที่น่าสนใจเป็นตุรกี กาแฟสำหรับประเทศตุรกีไม่ใช่แค่เครื่องดื่มกาแฟในประเทศตุรกีเป็นที่นิยมมายาวนาน ตอนหนึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตในราชสำนัก กล่าวว่ามีพนักงานประจำที่ปฏิบัติหน้าที่ชงกาแฟให้สุลต่านโดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากต้องการจะเสนอแนะนางในคนใดกันแน่ให้สุลต่านได้ทราบจะ ก็จะให้ปฏิบัติภารกิจนำกาแฟไปถวายสุลต่าน นอกจากเป็นเครื่องดื่มแล้ว กาแฟยังสามารถทายโชคชะตาด้วย โดยจะทายจากแก้วกาแฟขนาดเล็ก เมื่อดื่มหมดถ้วยแล้ว ผู้ดื่มจะคว่ำถ้วยกาแฟลง หมอดูจะทายจากการอธิษฐานและเปิดแก้วกาแฟนั้นขึ้น

กาแฟมีความนิยมไปทั้งโลกไม่ใช่แค่ที่แห่งไหนที่หนึ่ง ชาวเอเชีย ยุโรป อเมริกา แอฟริกา อเมริกาใต้ ทั่วทั้งโลกชอบมีพื้นที่ซึ่งสามารถปลูกกาแฟได้ และก็ส่งออกกาแฟไปยังที่ต่างๆด้วยเหตุดังกล่าวในแต่ละพื้นที่จึงมีวัฒนธรรมแล้วก็เรื่องเล่าเกี่ยวกาแฟมาก ให้ได้ติดตามกันไม่รู้จบ

แหล่งกำเนิดของโอเลี้ยง

พวกเรามาเริ่มกันที่โอเลี้ยงก่อน เนื่องจากว่าเครื่องดื่มประเภทนี้มีที่มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว คำว่า “โอ” แปลว่าดำ คำว่า “เลี้ยง” มีความหมายว่าเย็น โดยเหตุนั้นมันก็เลยเสมือนการสื่อถึงบางสิ่งที่มีความดำรวมทั้งเย็นนั้นก็คือนิยามของโอเลี้ยงที่เป็นเครื่องดื่มเย็นสีดำ ส่วนประกอบของโอเลี้ยงมีส่วนผสมมาจากผงกาแฟเช่นเดียวกัน แต่ว่าใช้เป็นผุยผงกาแฟที่ใช้ชงแบบโบราณ ตั้งแต่การนำเอาเมล็ดกาแฟที่ผ่านการบดแล้วมาผสมกับเมล็ดข้าวโพด มะขามคั่ว รวมทั้งอื่นๆอีกมากมาย

ส่วนผสมกลุ่มนี้จะถูกนำไปคั่วลงในกระทะ จุดน่าสนใจของเครื่องดื่มนี้ว่าจะเด่นหรือดับก็มาจากขั้นตอนการคั่วในกระทะนั่นเอง ในระหว่างการคั่วจะมีการผสมน้ำเชื่อมและก็เนย ! ลงไปด้วย เป็นตัวช่วยเสริมกลิ่นหอมยวนใจ พร้อมรสชาติเบาๆราวกับคาราเมลจากน้ำตาลไหม้ เมื่อได้ที่แล้ว ก็นำไปบดเป็นผงสำหรับใช้ชงเป็นโอเลี้ยง แม้เป็นการชงเพิ่มน้ำแข็งพวกเราก็เรียกกันว่าโอเลี้ยงตามธรรมดา แต่ถ้าเกิดชงแบบร้อน จะรู้จักกันในชื่อว่า โอยั๊วะ โรงแรมแมว บางกะป�

กาแฟดำต่างจากโอเลี้ยงยังไง ?

เนื่องจากเราสรุปกันง่ายๆเลยว่าเจ้ากาแฟดำเป็นกาแฟที่ได้มาจากการชงด้วยกาแฟคั่วบด หรือจะเป็นกาแฟซองปกติที่ไม่ใส่นมลงไป แน่ๆว่าเป็นกาแฟที่มีไม่เหมือนกันจากโอเลี้ยงอย่างเห็นได้ชัด ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่นำมาใช้ตัวโอเลี้ยงไม่ได้มาจากผงกาแฟเพียงอย่างเดียว แต่ว่าได้มาจากส่วนผสมอื่นๆร่วมด้วย จึงทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โอเลี้ยงใส่น้ำแข็ง กับกาแฟดำชงใส่น้ำแข็ง ที่สีสันบางครั้งอาจจะดูดำแบบเดียวกัน แต่รสไม่เหมือนกันชัวร์ๆเราบางทีอาจเรียกกาแฟดำในสไตล์ตะวันตกว่าอเมริกาโน่ แม้กระนั้นถ้าหากบ้านๆนี่ก็คือกาแฟดำดีๆนั่นเอง

จะเห็นได้ว่ากาแฟดำกับโอเลี้ยงต่างกันที่ส่วนประกอบที่นำมาใช้สำหรับเพื่อการชง แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมของนมหรือน้ำตาล หรือจะเป็นสีเดียวกัน แต่ด้วยรสของส่วนประกอบที่ได้มาของโอเลี้ยงก็เห็นได้ชัดแล้วว่าต่างกันมากมายก่ายกองอย่างยิ่งจริงๆ

 

 
กลเม็ดการชงกาแฟร้อน [url=https://www.happylandcathotel.com/]รับฝากแมว บางกะป�

กาแฟร้อน เป็นเครื่องดื่มเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ที่คนโดยมากให้ความชื่นชอบที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาเช้าก่อนไปทำงานและช่วงหน้าหนาว ด้วยเหตุว่ากาแฟร้อนๆจะช่วยคลายความหนาวเย็นได้ดี แถมกระตุ้นให้ร่างกายมีความพร้อมเพรียงที่จะดำเนินงานตลอดวันอีกด้วย ซึ่งเรามักจะเห็นได้เลยว่าในช่วงเวลาเช้าร้านกาแฟส่วนมากจะมีผู้คนครึกครื้นมากมาย เพราะฉะนั้นเพื่อเรียกลูกค้าให้เข้าร้านของเราเยอะขึ้น จึงควรฝึกหัดความสามารถสำหรับเพื่อการชงกาแฟให้อร่อยถูกใจกันแล้วล่ะ โดยมีเคล็ดลับสำหรับในการชงง่ายๆดังต่อไปนี้

เลือกแก้วกาแฟอย่างเหมาะสม

แก้วกาแฟ ก็มีความเกี่ยวข้องกับวิธีการทำให้รสชาติของกาแฟอร่อยหรือกร่อยได้แบบเดียวกัน โดยแก้วที่เหมาะสมจะนำมาชงกาแฟเยอะที่สุดนั้น ก็คือแก้วซึ่งสามารถรักษาอุณหภูมิความร้อนเจริญ เนื่องจากจะไม่ทำให้รสชาติของกาแฟแปลง แถมได้รสที่กลมกล่อมละมุนละไมเพิ่มขึ้นอีกด้วย ด้วยเหตุผลดังกล่าวลองเช็คดูซิว่า แก้วกาแฟที่คุณใช้อยู่นั้น สามารถเก็บความร้อนเจริญหรือไม่

เทคนิคเพื่อชงกาแฟสำเร็จรูป

สำหรับผู้ที่รีบและชอบความรวดเร็วมากกว่า โดยการเลือกดื่มกาแฟสำเร็จรูปแทนกาแฟชงทั่วไป ก็มีเทคนิคที่จะทำให้กาแฟสำเร็จรูปมีรสชาติที่อร่อยแล้วก็หอมกรุ่นน่าทานมากกว่าเดิมด้วย มันก็คือการพยายามรักษาอุณหภูมิของกาแฟไม่ให้เปลี่ยนไป เพื่อรสชาติยังคงเดิมแล้วก็มีรสชาติดียิ่งขึ้นนั่นเอง ซึ่งก็สามารถทำได้ด้วยการอุ่นแก้วกาแฟให้ร้อนก่อน โดยการเทน้ำร้อนลวกแก้วกาแฟก่อน จากนั้นจึงชงกาแฟตามธรรมดา ก็จะได้รสของกาแฟสำเร็จรูปที่อร่อยถูกใจแล้ว หรืออีกแนวทางหนึ่งก็คือการเติมเกลือป่นลงในแก้วกาแฟเล็กน้อย จะช่วยรักษารสของกาแฟได้เป็นอย่างดี ทดลองทำดูแล้วคุณจะเจอกับผลลัพธ์ที่น่าพอใจ

เคล็ดลับการชงกาแฟดำ

ถ้าเกิดผู้ใดที่ถูกใจดื่มกาแฟเข้มข้น อย่างกาแฟดำ ก็จำต้องมาที่กลเม็ดนี้กันเลย ด้วยการชงกาแฟในอัตราส่วน 1:2:2 ซึ่งก็รับประกันเลยว่า คุณจะได้กาแฟดำที่มีรสชาติกลมกล่อมและก็น่าดื่มสุดๆโดยการชงในอัตราส่วนที่ว่านี้ ก็คือใส่กาแฟ ดำ 1 ช้อน ต่อน้ำตาล 2 ช้อนและครีมเทียม 2 ช้อนนั่นเอง ถ้าเกิดอยากเพิ่มปริมาณกาแฟดำเยอะขึ้นเรื่อยๆ ก็ให้เพิ่มอัตราส่วนของน้ำตาลและก็ครีมเทียมขึ้นไปด้วย แต่ว่าทั้งนี้ก็ขึ้นกับความพอใจของแต่ละบุคคล เพราะหากคุณถูกใจดื่มกาแฟดำที่มีรสชาติเข้มข้นมากๆก็บางครั้งอาจจะใส่กาแฟดำให้มากกว่าส่วนผสมอีกสองอย่างก็ได้ แม้กระนั้นหากถูกใจรสชาติแบบหวานมัน พอดีๆก็ตามสูตร 1:2:2 กันเลย
 
 
 

 

all-decorate บริการดีไซน์ร้านกาแฟ ตรงตามตรงใจลูกค้า  ห้องน้ำ  ทาสีผนัง

ที่มา : [url=http://www.alldecorate.com/][url]http://www.alldecorate.com/[/url]

Tags : ออกแบบเคาน์เตอร์,รับออกแบบเคาน์เตอร์,ออกแบบบ้าน