Advertisement
วันนี้เราจะมาชี้ช่องรายการอาหารมัธยัสถ์กัน โดยทั่วไปเมนูอาหารประหยัดๆ ที่เรามักจะนึกถึงเป็นประจำๆ ตอนงบประมาณน้อยก็คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จยี่ห้อต่างๆ แต่ถ้าใครเอือมระอาวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูประหยัดง่ายๆ จากกุนเชียงและหมูหยอง กัน เริ่มต้นจากจากกุนเชียงก่อน จะนำไปทำอาหารง่ายๆ อะไรได้บ้าง
กุนเชียงทอดกับไข่ดาวเมนูอาหารนี้ทำได้ไม่ยุ่งยาก กุนเชียงทอดกินควบคู่กับไข่ดาวและข้าวสวยร้อนๆ สักจาน เป็นเมนูอาหารที่ไม่มีอะไรสลับซับซ้อน นำ
กุนเชียงมาทอด แล้วเอามาหั่นเป็นแผ่นชิ้นเล็กๆ ทอดไข่ดาว 1 ฟอง รับประทานกับข้าวสวยๆ ได้เป็นเมนู กุนเชียงทอดไข่ดาว ซึ่งใช้งบไม่มากในการทำรายการอาหารนี้
ยำกุนเชียงเมนูอาหารนี้เป็นการนำเอากุนเชียงที่เราทอดแล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปยำ สิ่งที่ต้องจัดเตรียมเพิ่มเติมเช่น ผักชีต้นหอม หอมใหญ่ มะนาว พริก น้ำปลา น้ำตาล มานำมาเป็นส่วนผสมในการทำน้ำยำ ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้ส่วนมากเรามักจะมีอยู่ท้ายครัวที่บ้านอยู่แล้ว แต่ถ้าใครขาดวัตถุดิบเหล่านี้สามารถใช้ผงทำอาหารสำเร็จรูปที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อมาใช้แทนก็ได้
ข้าวผัดไข่กุนเชียงรายการอาหารนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและทำได้ไม่ยาก วัดถุดิบที่ใช้มี กุนเชียง ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยป่น ข้าวสวยหุงสุก ขั้นตอนทำโดยนำส่วนประกอบทั้งหมดมาผัด ทำเหมือนข้าวผัดทั่วไป เราก็ได้อาหารจานโอชะแบบง่ายๆ ข้าวผัดไข่กุนเชียง ไว้กินกันแล้ว
กุนเชียงชุปแป้งทอดเมนูอาหารนี้จะทำเป็นของกินรับประทานเล่น หรือรับประทานกับข้าวก็ได้ วิธีทำ นำกุนเชียงมาแล่เป็นแผ่นๆ แล้วเอาไปชุบแป้งทอดกรอบนำไปทอด ก็จะได้เป็น กุนเชียงชุปแป้งทอด กรอบอร่อยแน่นอน
มาถึงเมนูจากหมูหยอง กันบ้างหลังจากแนะนำรายการอาหารจากกุนเชียงกันไปบ้างแล้ว มาที่เมนูอาหารแรกของหมูหยองกันเลย
โจ๊กกับหมูหยองเมนูนี้เป็นการนำหมูหยองมารับประทานร่วมกับอาหารอื่นๆ อาหารที่ทานควบคู่กับ
หมูหยองได้อร่อยๆ ก็คือ โจ๊ก ข้าวต้ม เป็นตัวเสริมที่ช่วยให้การทานโจ๊ก หรือ ข้าวต้ม มีรสชาดโอชาขึ้นได้อย่างลงตัว
มาม่ากับหมูหยองเมนูนี้เป็นการนำหมูหยองมากินกับมาม่า สูตรที่ทานแล้วอร่อยแนะนำตัวให้ทำเป็นมาม่าบะหมี่แห้ง แล้วโรยด้วยหมูหยองปริมาณตามใจชอบ ถ้าเป็นมาม่าน้ำแนะนำว่าอย่าใส่หมูหยองลงไปในน้ำมาม่า ให้ใช้วิธีตักทานควบคู่กันแทน น้ำมาม่าจะได้ไม่เสียรสชาด
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
กุนเชียง otopTags : กุนเชียง,หมูหยอง,กุนเชียง otop
