Advertisement
พลอยากเล่า #กินคลีน รับประทานคลีนไม่ได้มีความหมายว่ากินจนหมดจดกินหมดนะ แต่ว่ามันเป็นการทานอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่งเพียงแค่เหมาะเจาะ ไม่ย้ำรสจัด นึ่ง ต้ม ย่างได้จะดีเลิศ เน้นผัก ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และก็จำเป็นต้องครบหมู่อาหารในจำนวนที่เหมาะสม หลายๆคนจะเชื่อมโยงการกินคลีนกับการลดความอ้วน ส่วนตัวพลรู้สึกว่า การกินคลีน ก็คือการกินให้ถูกหลักโภชนาการนั่นเอง ซึ่งจำต้องอยู่ในจำนวนที่เหมาะสม ในตอนนี้ เราก็อุตสาหะลดการกินของกินแปรรูปที่ชอบมาพร้อมกับโซเดียม น้ำตาล หรือไขมัน การมองเห็นของกินอย่างที่เขาควรจะเป็นก็เลยเป็นสิ่งที่เราในฐานะผู้ใช้ควรมองเห็น พลเองไม่ได้ต่อต้านของกินแปรรูปครับผม แต่หากจะทาน เราจะต้องอ่านฉลาก และก็แน่ใจว่ามาจากแหล่งรวมทั้งใช้ขั้นตอนการแปรรูปที่น่าไว้วางใจได้ พลพรรคนักปรุง
ติดต่อและอ่านรายละเอียดได้ที่ >>
พลพรรคนักปรุง https://www.pholfoodmafia.com
ในทางโภชนาการบ้านเราจะใช้ธงโภชนาการ ซึ่งปรับใช้มาจากปิระมิดของกิน แม้กระนั้นมาตีลังกา เนื่องจาก หากเราเอาด้านแหลมไว้ด้านบน คนจะเข้าใจว่านั่นเป็นอาหารที่สำคัญที่สุด พอกลับด้านมันจึงทำให้เข้าใจได้ง่ายดายเสียยิ่งกว่า ชาวไทยพวกเรารับประทานข้าวแป้งเป็นหลัก แล้วก็หมู่อาหารจะแบ่งเป็นห้าหมวด
สอนทำอาหาร[/b]
แต่ว่าของอเมริกันจะยึดหลักที่พวกเราว่า My Plate ซึ่งใช้วิธีการแบ่งส่วนของกินโดยใช้รูปร่างในจานเพื่อให้ผู้บริโภคใช้จินตนาการได้ว่าน่าจะรับประทานอะไรมากแค่ไหน ส่วนตัวพลเองก็ใช้ผสมๆกันไป ช่วงเย็นพลจะทำข้าวให้พอดิบพอดีกับจานของกิน ให้เรากะจำนวนที่พวกเรากินได้ใกล้เคียงกันทุกวี่ทุกวัน พลมั่นใจว่า เราทุกคนมีสูตรสุขภาพที่สมควรแตกต่าง แค่นำเอาแนวทางที่มีอยู่มาปรับใช้ให้เข้ากับตนเอง แค่เริ่มตั้งใจ มันก็สร้างความไม่เหมือนได้แล้วครับ สูตรอาหารอร่อย
ฟัง Podcast ประกอบบทความได้ที่
“Good Diet EP 20 : รับประทานคลีนเพื่อสุขภาพ”
ที่มา บทความ
สูตรอาหารอร่อย https://www.pholfoodmafia.comTags : สอนทำอาหาร,สูตรอาหารอร่อย
