Advertisement
พลอยากเล่า #กินคลีน รับประทานคลีนมิได้หมายความว่ารับประทานจนกระทั่งสะอาดรับประทานหมดนะ แต่ว่ามันเป็นการรับประทานอาหารที่ดีต่อร่างกาย ปรุงแต่งแค่พอเหมาะ ไม่ย้ำรสจัด นึ่ง ต้ม ย่างได้จะดีเลิศ เน้นผัก ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และก็จำต้องครบกลุ่มของกินในจำนวนที่สมควร คนจำนวนไม่น้อยจะเชื่อมโยงการกินคลีนกับการลดหุ่น ส่วนตัวพลคิดว่า การกินคลีน ก็คือการกินให้ถูกหลักโภชนาการนั่นเอง ซึ่งจะต้องอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ในขณะนี้ เราก็เพียรพยายามลดการกินอาหารแปรรูปที่มักจะมาพร้อมกับโซเดียม น้ำตาล หรือไขมัน การมองมองเห็นอาหารอย่างที่เขาจะต้องเป็นก็เลยเป็นสิ่งที่พวกเราในฐานะผู้ใช้ควรเห็น พลเองไม่ได้ต้านทานอาหารแปรรูปครับ แต่ว่าถ้าเกิดจะทาน เราจำต้องอ่านฉลาก และมั่นใจว่ามาจากแหล่งและใช้ขั้นตอนการดัดแปลงที่น่าไว้ใจได้
พลพรรคนักปรุง[/b]
สนใจอ่านรายละเอียดได้ที่ >> สอนทำอาหาร
https://www.pholfoodmafia.com
ในทางโภชนาการบ้านเราจะใช้ธงโภชนาการ ซึ่งประยุกต์มาจากปิระมิดของกิน แม้กระนั้นมาตีลังกา เนื่องจากว่า ถ้าหากเราเอาด้านแหลมไว้ข้างบน คนจะเข้าจิตใจว่านั่นเป็นอาหารที่สำคัญที่สุด พอกลับด้านมันจึงทำให้เข้าใจได้ง่ายยิ่งกว่า คนไทยเรารับประทานข้าวแป้งเป็นหลัก และหมวดอาหารจะแบ่งเป็นห้าหมวด
สอนทำอาหาร
แม้กระนั้นของอเมริกันจะยึดหลักที่พวกเราว่า My Plate ซึ่งใช้แนวทางการแบ่งส่วนอาหารโดยใช้รูปร่างในจานเพื่อคนซื้อใช้จินตนาการได้ว่าควรจะกินอะไรมากแค่ไหน ส่วนตัวพลเองก็ใช้ผสมๆกันไป ตอนค่ำพลจะทำข้าวให้พอดิบพอดีกับจานอาหาร ให้พวกเรากะจำนวนที่พวกเรากินได้ใกล้เคียงกันทุกวี่วัน พลมั่นใจว่า พวกเราทุกคนมีสูตรสุขภาพที่เหมาะสมไม่เหมือนกัน แค่นำเอาวิธีการที่มีอยู่มาประยุกต์ให้เข้ากับตนเอง แค่เริ่มใส่ใจ มันก็สร้างความแตกต่างได้แล้วครับ สูตรอาหารอร่อย
ฟัง Podcast ประกอบบทความพอดี
“Good Diet EP 20 : กินคลีนเพื่อสุขภาพ”
ที่มา บทความ
สูตรอาหารอร่อย https://www.pholfoodmafia.comTags : พลพรรคนักปรุง,สอนทำอาหาร,สูตรอาหารอร่อย
