ปรับปรุงร้านกาแฟ รับเหมาตกแต่งร้านสปา บริการโดยช่างฝีมือโดย alldecorate

[Chaiworn998]

Advertisement

ซ่อมแซมร้านกาแฟ รับเหมาเขียนแบบ 2Dกับ3D ตกแต่งร้านค้า ออกแบบร้านกาแ�
ฺBANGKOK . 098-292-4496
HUA-HIN 097-006-6119
โทษของกาแฟที่ต้องระวัง

• กาแฟต้มอาจทำให้ระดับคอลเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น

การดื่มกาแฟ วันละ 2-3 แก้วนั้น ไม่ป็นอันตราย แต่กลับเป็นประโยชน์ แต่ก็ไม่แนะนำให้ดื่มเพือป้องกันโรค เพราะหากดื่มมากไปอาจเกิดภาวะนอนไม่หลับหรือ รวมถึงคุณแม่ที่คลอดบุตรไม่ควรดื่มกาแฟมากเพราะกาแฟอินจะผสมอยู่ในนมมารดา เดียวเด็กจะติดนมแม่
ถ้าร้านไม่มีทำเลทอง ก็ต้องมีจุดขายของตัวเอง อาทิ
ร้านนึงซื้อเฟรนไซน์ ชื่อดังมา

โปรโมชั่นร้านกาแฟ
- วันพุธลด 50%


ส่วนร้านที่เพิ่งเปิดใหม่ ที่เจอก็มี
- ซื้อ 3 ฟรี 1 (มีบัตรให้แสตมป์เหมือนกัน)

วิธีการดื่มกาแฟ
คาปูชิโน่ เวลาดื่มจะไม่ใช้ช้อนคน ยกเว้นอยากได้ความหวานเพิ่มให้ใส่น้ำตาล แล้วใช้ช้อนคนเบาๆ เพื่อไม่ให้ฟองนมและผงซิเนม่อนมารวมกัน เพราะ เวลา ยกดื่มจะได้กลิ่นหอมของซินเนมอนและกลิ่นกาแฟหอมกรุ่น หลังจากดื่มจะมีฟองนมและผงซินเนม่อนติดอยู่ที่ก้นถ้วยเล็กน้อย

การทำกิจกรรมส่งเสริมการขายต่างๆ ที่เรียกว่าโปรโมชั่นร้านกาแฟนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับสร้างกลุ่มลูกค้าของร้านกาแฟ ซึ่งบางครั้งโปรโมชั่นที่เราทำไปนั้นก็ได้ผล ซึ่งเหล่านี้เป็นเรื่องที่อาจจะเกิดขึ้นได้แต่ก็มีโปรโมชั่นหรือการส่งเสริมการขายบางชนิดที่ทำแล้ว อาจจะดูแล้วโดนใจไม่มากไม่มายอะไรนัก หากแต่สามารถที่จะสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าหรือสร้างเป็นจุดเด่นของร้านได้เลยก็เป็นได้
 
ซึ่งทาง ชุมชนคนชอบกาแฟ ก็จะขอนำเสนอไอเดีย 3 วิธีการสร้างการส่งเสริมการขายแบบง่ายๆให้กับร้านกาแฟของคุณที่สามารถทำได้เลย
 
1. นำแก้วมาเองได้ลดราคาได้
รายการส่งเสริมการขายข้อที่ 1 นี้คือ เมื่อลูกค้านำแก้วมาใส่เอง อาจจะเป็นแก้วใบโปรดของลูกค้าเองหรือว่าเค้านำแก้วมาเองจากบ้าน ทางร้านจะลดราคาให้ 2 บาท (อาจจะลดราคาระหว่าง 2 – 5 บาท) ซึ่งดูแล้วอาจจะรู้สึกตลกว่า แหม…ลดตั้ง 2 บาทเหมือนทำเล่นๆจังเลย ซึ่งข้อนี้เป็นการส่งเสริมการขายแบบเชิงอนุรักษ์ครับ คือ ช่วยลดแก้วกาแฟที่เราต้องใช้หรือลดภาระที่เราต้องล้างแก้ว ซึ่งเหตุผลที่ลูกค้านำแก้วกาแฟมาเองนั้นส่วนหนึ่งก็มาจากเค้าชอบที่จะดื่มกาแฟในแก้วโปรดของเค้า ดังนั้นไม่ว่าจะลดราคาหรือไม่ลดเค้าก็ยินดีใช้แก้วของเค้าอยู่แล้ว แต่ที่เราทำแบบนี้ก็เพราะว่า เราต้องการบอกลูกค้าว่า การที่เราลดราคาให้นั้นถือเป็นการส่งเสริมให้ใช้อุปกรณ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ คุณลูกค้าคนนั้นเป็นตัวอย่างที่ดี น่าชื่นชม 

 
กระนั้น 3 วิธีข้างต้นพบว่าส่วนมากจะเป็นการลดราคาแทบทั้งสิ้นซึ่งจะเป็นอัตราเท่าไหร่นั้นก็อยู่ที่เราต้องคำนวณราคา ต้นทุนอีกที แต่ถึงอย่างไรถ้าการทำการส่งเสริมการขายนั้นช่วยให้เราสามารถระบายสินค้าหรือขายได้เร็วขึ้นแต่กำไรต่อแก้วอาจจะลดลงไปนิดหน่อยก็ถือว่ายังโอเคอยู่


วิธีเลือกซื้อเมล็ดกาแฟ
-ควรซื้อกาแฟในซองระบายอากาศ Freshness wolves เพราะ ว่าเมล็ดกาแฟ จะคาย อากาศและความชื้นตลอดเวลา หากการระบายอากาศไม่ได้จะเสียคุณภาพเร็วยิ่งขึ้น และมีผลให้กาแฟมีกลิ่นไม่พึ่งประสงค์

ออกแบบร้านอาหารในห้าง...การอ้างอิงสไตล์แต่ละอย่างให้ตรงกัน ระหว่างคนออกแบบ กับ เจ้าของร้าน เป็นเรื่องสำคัญมาก vintage เจ้าของร้าน กับ vintage คนออกแบบ บางทีมันก็คนละทาง ดังนั้นภาพอ้างอิงจึงขาดไม่ได้


 นานๆที เอาผลงาน #ออกแบบที่พักอาศัย มา update กันบ้าง หลังจากที่ไม่ค่อยได้ลงเลย...กับงานออกแบบภายในอาคารพักอาศัย ขนาดพื้นที่กว่า 400 ตร.ม. ในแบบ modern luxury style เลือกวัสดุ สีทอง และวัสดุที่่ให้ความมันวาว เพื่อให้ความรู้สึกทันสมัย แต่ทั้งนี้ ก็ต้องคุมไม่ให้มากไปนัก ให้หลงเหลือความอบอุ่น เป็นกันเองเอาไว้ด้วย ตาม concept ที่เจ้าของบ้านเน้นย้ำให้มา...."เอาหรูหน่อย แต่อย่ามากนะ เดี๋ยวอยู่แล้วอึดอัด ไม่กล้าใช้ "
ร้านนี้ใช้เงินลงทุนเริ่มต้นไป 350,000 บาท (ไม่รวมค่าก่อสร้างค่ะ)
              ชุดครัว                  9,900
                 ตู้แช่เค้ก                     40,000
   
สูตรกาแฟ

คาราเมลลาเต้เย็น    Iced Caramel Latte
เอสเพรสโซ่     Espresso        2 oz             
นมสด     Meji            4 oz
น้ำเชื่อม    Syrup            1 pump
น้ำเชื่อมคาราเมล Caramel Syrup    2 pump


การสร้างตราสินค้า (แบรนด์)
การสร้างแบรนด์ตราสินค้า คือ การสร้างความแตกต่างของตัวสินค้าในที่นี้คือกาแฟและร้านกาแฟ ให้เกิดขึ้นในจิตใจของลูกค้า หมายถึงว่าถ้าลูกค้าคิดถึงร้านกาแฟที่ตัวเองชอบก็จะนึกร้านของคุณขึ้นมา ทันที เช่นเดินไปถามคนทั่วไปว่ามีร้านกาแฟ ในใจไหม ถ้าคนที่ตอบคำถามบอกว่า ร้านกาแฟท่าช้างไง หมายถึงว่า ร้านกาแฟท่าช้าง เข้าไปอยู่ในใจของคนที่ถูกถามแล้ว แสดงว่าท่าช้าง สร้างแบรนด์สำเร็จแล้ว งั้นมาพูดถึงวิธีการสร้างแบรนด์ง่ายๆ กัน


คอนโด - บ้านพักอาศัย เทพื้นงานปูน ก่อนลงมือผลิตจริง เพื่อให้ได้งานที่ตรงสไตล์
สามารถส่งข้อมูลทาง fb ได้ค่ะ / หรือ 098 292 4496 / หรือทิ้งเบอร์ไว้ก็ได้ค่ะ เดี๋ยวติดต่อกลับ
สูตร Smoothie

หมายเหตุ ถ้าเป็นเมนูโยเกิร์ตสมูธตี้ คือเติมโยเกิร์ตลงไป 150 ml. จากสูตรนี้               
Strawberry Smoothie        สตอเบอรี่ปั่น       
1    Strawberry        8 ลูก   
2    syrup        2 pump   
3    น้ำเปล่า        1 oz.   
4    น้ำแข็งจนเต็มแก้ว           
5    เกลือ นิดหน่อย           

#รับเหมา #รับออกแบบ #เขียนแบบ2D #ตกแต่งภายใน #บ้านอาศัย #ตามใจลูกค้า


ที่มา : [url=http://www.alldecorate.com/][url]http://www.alldecorate.com/[/url]

Tags : ออกแบบเคาน์เตอร์,รับออกแบบเคาน์เตอร์,รับตกแต่งร้านกาแฟ