alldecorate รับตกแต่ง เคาน์เตอร์ร้านกาแฟ ภายในบ้านพัก เฟอร์นิเจอร์ โคมไฟ มีแบบ3d

[xcepter2016]

Advertisement

alldecorate รับdesign เคาน์เตอร์ร้านกาแฟ  ออกแบบร้านกาแ�ออกแบบเคาน์เตอร์ #สั่งทำเคาน์เตอร์

ร้านบริการงานซ่อมรองเท้า ซ่อมนาฬิกา ทำกุญแจ ทีมงานตะวันตกพร้อมลุยเอง #ตกแต่งร้านกุญแจ #ตกแต่งร้านค้าในห้าง #retailshopdesign

ธุรกิจค๊อฟฟี่ช็อป เคล็ดวิธีลงทุนยังไงไม่ให้เจ๊ง!
ปัจจัย “รสชาติกาแฟ”
สาเหตุเรื่องรสกาแฟ นับว่าเป็นตัวที่จะบอกว่าร้านของคุณจะบรรลุเป้าหมายหรือเปล่า หากบรรยากาศร้านดี แม้กระนั้นกาแฟรสชาติไม่ดี คนชอบดื่มก็จะหันไปเข้าร้านอื่นแทน รสชาติกาแฟที่ดีจะต้อง match กับขนมในร้านด้วยครับ ใครหลายๆคนไม่ได้คิดถึงข้อนี้ทำให้กาแฟที่ชงเสียรสชาติไปกับขนมในร้านที่ไม่เข้ากันเลย
ขนมในร้านที่ผมต้องการจะเสนอแนะก็พวก วาฟเฟิล ชีสเค้ก ขนมปังชนิดต่างๆหรือแม้แต่ “แฮมเบอร์เกอร์” ก็เหมาะดีกับกาแฟ แถมยังไม่มีกลิ่นก่อกวนมากเกินความจำเป็นทำให้ตัด “กลิ่นกาแฟ” อันเป็นมนต์เสน่ห์ของร้านกาแฟนั่นเองขอรับ
ต้นสายปลายเหตุ “ทำเล และการจัดวางเครื่องเรือนในร้าน”
ทำเลที่ตั้งนับว่าเป็นประเด็นสำคัญอีกเรื่องหนึ่ง ถ้าเกิดร้านของพวกเราตั้งอยู่ในทำเลที่ตั้งที่มีคนเดินมาก และมีความ “สบาย” ที่จะทำให้ผู้คนแวะพัก ก็ได้โอกาสที่จะประสบความสำเร็จเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สิ่งที่สำคัญอีกประการหนึ่งก็คือ “คู่แข่ง” การเข้าไปถึงพื้นที่ที่ยังไม่มีคู่แข่งขัน รวมทั้งซื้อใจลูกค้าได้ก่อนที่จะเหนือกว่าคนที่มาตั้งทีหลัง บางโอกาสพวกเราเปิดร้านอยู่ก่อนแล้ว มีคู่ปรปักษ์มาเปิดใกล้ๆถ้าร้านเรายังมีลูกค้าประจำ จังหวะรอดก็มีมาก แต่ว่าหากพวกเราไม่มีลูกค้าประจำก็จำต้องดูว่าร้านค้าที่มาเปิดใหม่จับลูกค้ากลุ่มไหน ถ้าเกิดคนละกรุ๊ปกับร้านค้าเราก็เพียงพอจะวางใจได้ครับ
ต้นเหตุ “วัตถุดิบ รวมทั้งการบริการ”
วัตถุดิบสำหรับเพื่อการชงกาแฟ แล้วก็การให้บริการลูกค้าสำคัญมาก เริ่มตั้งแต่แก้วกาแฟ เม็ดกาแฟ ผู้ให้บริการ ไปจนถึงการจัดที่นั่งในร้านเลยล่ะครับผม
แก้วกาแฟ ผู้คนจำนวนมากบางทีอาจไม่ได้คิดถึง แม้กระนั้นแก้วกาแฟที่เชิญชวนให้ดื่มดังเป็น Packaging ให้กับกาแฟในแก้วนั้นๆเวลาลูกค้าซื้อกาแฟแบบ “กลับไปอยู่บ้าน” ก็ต้องนำแก้วกาแฟกลับไปด้วย ถ้ามันดูดีมีชาติตระกูล ก็ทำให้ลูกค้ากระปรี้กระเปร่า พลอยทำให้เกิดความรู้สึกว่ากาแฟนี้รสชาติดีได้เช่นกัน
เมล็ดกาแฟ การคัดสรรเมล็ดกาแฟที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องของ “กลิ่น” ถ้าเกิดกลิ่นดีนอกจากจะเป็นการชักชวนให้คนเข้าร้านค้า ยังทำให้รู้สึกดี ผ่อนคลายอารมณ์ด้วยเช่นเดียวกัน
การบริการของบุคลากร ตั้งแต่พนักงานชงกาแฟ ไปจนกระทั่งบริกร ควรชื่นบาน กันเอง บางคนซื้อกาแฟร้านค้านี้ด้วยเหตุว่าความ “รู้จัก” กับผู้ให้บริการทำให้ติดใจมาซื้อซ้ำบ่อยๆก็มีนะครับ
สาเหตุ “เรื่องเงิน”
การวางแผนทางการเงินสำหรับเจ้าของกิจการ ต้องรอบคอบและมีสภาพคล่องสูง ไม่เว้นแม้แต่ร้านขายกาแฟเล็กๆผมขอนำเสนอแนวความคิดการจัดการเงินสี่ก้อนสำหรับต้องการจะทำธุรกิจค๊อฟฟี่ช็อปไม่ให้เจ๊งดังต่อไปนี้
ก้อนแรก “ใช้สำหรับหมุนเป็นสภาพคล่อง”
ก้อนนี้ควรเป็นเงินสด เอาไว้หมุนเวียนรายวัน ซื้อเม็ดกาแฟ ซื้อวัตถุดิบต่างๆทุกเดือนก็จ่ายค่าน้ำ ค่าไฟฟ้า ค่าพนักงาน ฯลฯ ควรมีเงินทุนหมุนเวียนที่เพียงพอต่อรายการจ่ายต่อเดือน หรือต่อปีขึ้นไปครับผม
ก้อนที่สอง “เก็บเป็นทุนสำรอง”
ก้อนนี้สำหรับเก็บสะสมไว้ยามฉุกเฉิน เผื่อมีเหตุไม่คาดคิด โดยควรแบ่งผลกำไรที่ได้จากการประกอบกิจการมาเก็บไว้ จะฝากไว้กับแบงค์ หรือนำไปลงทุนระยะยาวก็ได้ขอรับ
ก้อนลำดับที่สาม “เงินสำหรับลงทุนขยายกิจการ”
กิจการค้าที่ดีไม่ควรหยุดนิ่ง ถ้ามีเงินเหลือควรแบ่งมาลงทุนเพื่อขยายธุรกิจเพิ่มเติมอีก หรือเก็บไว้ปรับปรุงแก้ไขร้านให้ดูดีเสมอ เนื่องจากว่าถ้าเกิดมีคู่ปรปักษ์เข้ามา ร้านค้าพวกเรามีลูกค้าประจำแล้ว แถมยังดูดี ก็จะช่วยรักษาลูกค้าได้ในระยะยาวครับผม
กลยุทธ์ตลาดที่ธุรกิจขนาดเล็กจำเป็นจะต้องเปลี่ยน
โพกัสความเกี่ยวข้องทางการตลาด
ความสัมพันธ์ที่ดีต่อผู้ซื้อไม่ใช่เรื่องใหม่หรือเรื่องแปลกอะไร ถ้าหากมีความเกี่ยวเนื่องที่ดีอยู่รวมทั้งให้ปฏิบัติดีถัดไป แต่การพัฒนาให้มีพัฒนาการขึ้นในปี 2016 นั้นจำเป็นต้องเหนือกว่าการให้ผลดีแก่ลูกค้า แม้กระนั้นควรมีการติดต่อสื่อสารและเสนอบริการให้แก่ลูกค้า การตลาดเชิงสโมสรจะมองเห็นการเติบโตอย่างแจ่มกระจ่างอย่างไม่ต้องสงสัยในปี 2016 โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ใช้หันมาใช้สมาร์ทโฟนสำหรับการช้อปปิ้งกันเพิ่มมากขึ้น และก็การแสดงความเห็นและก็คำแนะนำผ่านสื่อออนไลน์ด้วย การจะสร้างกลยุทธ์ตลาดที่ดีจำต้องโพกัสผลในระยะยาว ถ้าหวังผลเพียงแค่ในระยะสั้นก็จะใช้งานได้ดิบได้ดีแค่ขั้นแรกๆเพียงแค่นั้น
กรณีของสตาร์บัคเป็นตัวอย่าง ค๊อฟฟี่ช็อปแบรนด์ยักษ์ใหญ่ที่รู้จักกันทั่วโลก มีความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าอย่างยอดเยี่ยมตลอดมา การวางแผนการตลาดสถานที่ทำงานได้เป็นผลดีเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นการลดราคาในช่วงเวลาบ่าย หรือรับฟรีเมื่อนำใบเสร็จที่ซื้อกาแฟในวันเดียวกันมายื่น รวมถึงมีการทำแก้วกาแฟพิเศษในช่วงเทศกาล นอกจากจะเป็นการโปรโมทชั้นยอดเยี่ยมแล้วยังเป็นการช่วยเหลือวิธีขายได้ด้วย นี่เป็นตัวอย่างของการวางเป้าหมายการตลาดที่มีคุณภาพ
 เข้าไปอยู่ในโทรศัพท์เคลื่อนที่
เข้าไปอยู่ในโทรศัพท์เคลื่อนที่ในที่นี้ซึ่งก็คือ “นำตัวเองเข้าไปยังโลกออนไลน์” สร้างฐานะตนเพื่อง่ายแก่การค้นหาในยุคดิจิตอล การใช้งานบนสมาร์ทโพนแล้วก็โทรศัพท์มือถือจะทวีความชื่นชอบขึ้นในที่ปี 2016 อย่างที่กล่าวไว้ ด้วยเทคโนโลยีที่วิวัฒนาการเจริญ ผู้ซื้อเข้าถึงข้อมูลได้อย่างสะดวกรวดเร็ว ตอบปัญหาผู้ใช้งาน ฉะนั้นธุรกิจขนาดเล็กเองก็จะต้องปรับนิสัยให้สโมสรกับการใช้งานบนโทรศัพท์มือถือ ตอบสนองต่อการค้นหาใน Google สำหรับเพื่อการใช้งานผ่านเดสก์ท็อป สมาร์ทโฟน หรืออื่นๆ
 การตลาดด้านรายละเอียด (content marketing)
การตลาดด้านเนื้อหาออนไลน์ จะมีความหมายมากในการแสดงบนสื่อโซเชียล อย่างที่ทราบดีว่าคนซื้อใช้เครื่องมือสมาร์ทโฟนสำหรับการค้นหา รับรู้ข้อมูล หรือช้อปปิ้งกันเยอะขึ้น เพราะฉะนั้นการมีรายละเอียดที่มีประสิทธิภาพก็จะช่วยเย้ายวนใจความพึงพอใจผู้ซื้อได้อย่างแน่นอน นอกเหนือจากนี้นอกจากการสร้างเนื้อหาพรีเซ็นท์บนสื่อออนไลน์แล้ว ยังมีการใช้สื่อดิจิตอลอื่นร่วมด้วย ดังเช่น วิดีโอ รูปภาพ ฯลฯ
 สร้างตลาดทางภูมิศาสตร์ที่แม่นยำ
ธุรกิจขนาดเล็กที่จัดตั้งอย่างเป็นทางการสามารถหยุดความกังวลสำหรับเพื่อการเข้าถึงผู้ซื้อ การตลาดทางภูมิศาสตร์และก็การกำหนดแผนการที่มีความแม่นยำเป็นส่วนหนึ่งที่จะจำเป็นต้องนำไปรวมเอาไว้ภายในกลยุทธ์ตลาด ในธุรกิจนั้นสามารถใช้ข้อมูลการวิเคราะห์จากรหัสไปรษณีย์ในประวัติการซื้อสินค้าของลูกค้า และก็ยังรวมทั้งการใช้ IP กำหนดเป้าหมายจุดโฟกัสให้แคบลงเพื่อระบุตำแหน่งกลุ่มเป้าหมายหลักดังที่ธุรกิจอยากได้
 การทดลอง
ความสำคัญของการทดสอบอย่างสม่ำเสมอ เป็นการทดลองจะไม่เปลี่ยนแปลงไม่ว่าสำหรับองค์กรขนาดใหญ่หรือธุรกิจขนาดเล็กก็เช่นกัน จำเป็นต้องจัดให้มีการทดลองวิเคราะห์อย่างเสมอ การจัดแคมเปญการตลาดรวมทั้งการประเมินผลที่ได้เป็นหัวใจหลักในการพัฒนาแนวทางตลาดที่สำคัญ ถ้าเกิดเจอข้อผิดพลาดหรือความล้มเหลวสำหรับการทดลองแคมเปญนั้นๆก็ต้องปรับแผนให้เหมาะสมอีกรอบและทดลองทดสอบใหม่อีกที ไม่ช้าก็จะเจอกับการบรรลุเป้าหมายท้ายที่สุด
 
นอกจากรสชาติกาแฟแล้ว เราไปร้านกาแฟเพราะอะไร
 
4. อื่นๆ (ตามความชอบของแต่ละคน)
นั่งร้านกาแฟ ร้านกาแฟ
- ไปเพราะคนขายน่ารัก
- ไปเพราะสาวเยอะ
- ไปเพราะติดแบรนด์
- ไปเพราะสนิทกันเจ้าของร้านเผื่อได้ลดราคา
- ไปเพราะเป็นร้านประจำจ้า
การดื่มกาแฟเป็นประจำ ช่วยป้องกันโรคไวรัสตับอักเสบ B มีผู้วิจัยพิสูจน์แล้วว่า กาแฟมีประโยชน์ในการป้องกันโรคดังกล่าว...

ประโยชน์ของกาแฟ กับ โรคเบาหวาน
ผลวิจัยเรื่องนี้เป็นผลงานของทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ซึ่งตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการทางการแพทย์ไปเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมามีรายละเอียดเกี่ยวกับ โรคเบาหวานว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟ (ชนิดที่มีคาแฟอิน) วันละ 4 แก้วหรือมากกว่านั้น มีความเสี่ยงที่ต่ำกว่าผู้ไม่ดื่มถึง 53 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งผู้วิจัยเชื่อว่า ในกาแฟมีสารต้านทานอนุมูลอิสระ โดยกาแฟมีสารต่อต้านอนมุลอิสระ ชนิดเดียวกับที่มีใน องุ่น และมีมากกว่าบลูเบอร์รี่อีก และคาดว่า ในกาแฟนั้นมีสาร มีสารแมกนีเซียมช่วยให้เซลล์ร่างกาย อ่อนไหวต่อสารอินซูลิน ทำให้ร่างการไม่ต้องผลิตสารตัวนี้ออกมามาก นกจากนี้ กาแฟยังมีส่วนลดการเกิด โรคพาร์คิสัน นิ่วในถุงน้ำดี และมะเร็งในตับด้วย
นอกจากนี้ผู้วิจัย ยังพูดถึง การดื่มกาแฟ วันละ 2-3 แก้วนั้น ไม่ป้นอันตราย แต่กลับเป้นประโยชน์ แต่ก็ไม่แนะนำให้ดื่มเพือป้องกันโรค เพราะหากดื่มมากไปอาจเกิดภาวะไม่สบายหรือเป้นอันตรายจากการนอนไม่หลับหรือ ปวกศรีษะได้ รวมถึงคุณแม่ที่คลอดบุตรไม่ควรดื่มกาแฟมากเพราะกาแฟอินจะผสมอยุ่ในนมมารดา เดียวเด็กจะติดนมแม่
หมายเหตุ การดื่มกาแฟนั้นจะมีผมต่อระบบประสาท ทำให้ร่างกายขับน้ำออกมาสังเกตได้บางท่านหลังจากดื่มกาแฟจะมีอาการอยากเข้า ห้องน้ำทั้งหนักและเบา ซึ่งเมื่อร่างกายขับน้ำออกมา เซลล์ร่างกายจะเกิดการเหี่ยว ทางแก้คือดื่มน้ำตาม คุณก็จะสดใสเหมือนเดิม และสดชืนด้วย



5 ประเทศที่ดื่มกาแฟ เยอะที่สุดในโลก
อันดับที่ 5 : เนเธอร์แลนด์
ประเทศนี้รั้งชั้น 5 ของประเทศที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลกด้วยสถิติ
8.4 กก. ต่อ ปี หรือราวๆ 296 ออนซ์ ต่อคนต่อปี นั่นเอง
หากคิดเป็นแก้วก็ตก 5 แก้วต่อคนต่อเดือนเลยทีเดียวครับผม
ชั้นที่ 4 : เดนมาร์ก
ประเทศนี้รั้งชั้น 4 ของประเทศที่ดื่มกาแฟเยอะที่สุดในโลกด้วยสถิติ
8.7 กิโลกรัม ต่อ ปี หรือประมาณ 306 ออนซ์ ต่อคนต่อปี นั่นเอง
ถ้าคิดเป็นแก้วก็ตก 5 แก้วต่อคนต่อเดือนเลยทีเดียวครับผม
ชั้นที่ 3 : ไอซ์แลนด์
ประเทศนี้ติดอันดับ 3 ของประเทศที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลกด้วยสถิติไม่มากไม่น้อยที่
9 กิโลกรัม ต่อ ปี หรือโดยประมาณ 317 ออนซ์ ต่อคนต่อปี นั่นเอง
ถ้าคิดเป็นแก้วก็ตก 5.2 แก้วต่อคนต่อเดือนขอรับ
ชั้นที่ 2 : ประเทศนอร์เวย์
ประเทศนี้ติดอันดับ 2 ของประเทศที่ดื่มกาแฟสูงที่สุดในโลกด้วยสถิติที่น่าสนใจคือ
9.9 โล ต่อ ปี หรือราวๆ 349 ออนซ์ ต่อคนต่อปี นั่นเอง
ถ้าหากคิดเป็นแก้วก็ตก 5.7 แก้วต่อคนต่อเดือนเลยทีเดียวครับ
ชั้นที่ 1 : ประเทศฟินแลนด์
ประเทศนี้ชนะเลิศชั้น 1 ที่ดื่มกาแฟเยอะที่สุดในโลก ด้วยสถิติ
12 กิโล ต่อ ปี หรือราวๆ 410 ออนซ์ ต่อคนต่อปี นั่นเอง
ถ้าเกิดคิดเป็นแก้วก็ตก 7 แก้วต่อคนต่อเดือนเลยหละครับ
 
แนวทางการดื่มกาแฟ
เอสเพรสโซ่ ทุกชนิดต้องซดผ่านฟันให้มีเสียงดังน้อยเพื่อให้ได้สัมผัสรสชาติกาแฟ แล้วก็ควรจะดื่มรวดเดียว ในเวลา 10-20 วินาที
คาปูชิโน่ เวลาดื่มจะไม่ใช้ช้อนคน ยกเว้นอยากได้ความหวานเพิ่มให้ใส่น้ำตาล แล้วก็ใช้ช้อนคนเบาๆเพื่อไม่ให้ฟองนมและผงสิเนม่อนมารวมกัน เพราะเหตุว่า เวลา ชูดื่มจะได้กลิ่นหอมของสินเนมอนและก็กลิ่นกาแฟหอม ภายหลังดื่มจะมีฟองนมรวมทั้งผงซินเนม่อนติดอยู่กับตูดถ้วยนิดหน่อย
ลาเต้ ใช้ช้อนตักฟองนมที่เหลือ ติดก้นถ้วยรับประทานจนหมดทุกครั้ง

 
เคาน์เตอร์ต้อนรับ บ.ขนส่งทางน้ำ ย่านเทพารักษ์ เคาน์เตอร์ตัวเดียว ก็รับทำ ถึงแม้งานเล็กๆก็ยังต้องมีแบบ ไม่ใช่เก็บเงินมาทำมั่วๆนะขอรับ...งานแบบ ช่างก็มืออาชีพอยู่แล้ว ธุรกิจขนส่งทางน้ำ ออกแบบมาก็ต้องให้มันเข้ากันหน่อย มองครั้งแรกยังดูทรงไม่ออก คงต้องนั่งมองกันไปนานๆ #งานออกแบบเคาน์เตอร์ #สั่งทำเคาน์เตอร์
 


งานปรับปรุงห้องพัก #FrenchApartmentRenovation #interiordesign #BuiltINfurniture #Paris #France


 

all-decorate บริการออกแบบ คอนโด บ้าน ร้านกาแฟ เสร็จตรงแบบดังใจที่ลูกค้าต้องการ #ได้ใจ ก่อนสร้างบ้าน งานพื้น งานโครงหลังคา

เครดิต : [url=http://www.alldecorate.com/][url]http://www.alldecorate.com/[/url]

Tags : รับตกแต่งร้านกาแฟ,ออกแบบคอนโด,รับออกแบบบ้าน