ปัจจัยควรรู้ แต่ก่อนใช้กิจธุระไมโครเวฟ ( Microwave )

[Luckyz0nl3]

Advertisement

เหตุควรรู้ แต่ก่อนใช้กิจไมโครเวฟ ( Microwave )
ไมโครเวฟ Microwave กลายเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าประจำบ้านข้าวของใครหลายๆ คนแล้ว เนื่องจากด้วยความสะดวกราวกับเสกเวทมนต์แค่ 2-3 นาที ข้าวปลาอาหารที่เย็นชืดก็ร้อนขึ้นมาได้ เท่านั้นการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ ลึกๆ แล้วมันมีกระไรมากกว่าแค่อุ่นร้อน เหตุฉะนี้ลองมาดูเรื่องน่าศึกษาทั้ง 3 ของไมโครเวฟกันเลยเหนือชั้นกว่า
1.ใช้คืนคลื่นไมโครเวฟเข้าไปจูงใจอาหารให้ร้อน
การทำภักษ์ให้ร้อนโด�ไมโครเวฟ[/url]นั้นเหลื่อมล้ำจากจากการทำให้ร้อนด้วยวิธีดั้งเดิม เนื่องจากเครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้จะส่งคลื่นไมโครเวฟไปกระตุ้นโมเลกุลน้ำในโภชนาเหล่านั้นจนเกิดเดโชขึ้นมา ดังนั้นข้อควรรู้อย่างแรกถือเอาว่าต้องใช้ภาชนะที่พอเหมาะพอควรในการอุ่นอาหารในไมโครเวฟ ใช้เครื่องใช้ที่ทำจากแก้ว เซรามิค ไม่ใช่หรือพลาสติกที่ใช้งานในไมโครเวฟได้ ซึ่งศักยสังเกตได้จากสัญลักษณ์และหัวข้อที่มากับแพ็คเกจสินค้าหรือที่ตัวสินค้า เพราะว่าถ้าใช้พลาสติกโดยทั่วไปแล้วล่ะก็ วิธีเลือกที่สารเคมีจะหลอมออกมาก็มีสูง
2.ไม่ควรอุ่นข้าวปลาอาหารพร้อมๆ กันภายในครั้งเดียว
แม้จะมีชื่อเสียงว่าเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ช่วยอวยความสะดวกในการอุ่นเครื่องกิน แต่ใช้ว่าการอุ่นในไมโครเวฟจะทำได้พร้อมๆ กันต่างๆเหมือนตั้งซึ้งนึ่งอาหารได้ เนื่องจากเมื่อมีการใส่ภาชนะเข้าไปหลายๆ ชิ้น ก็เป็นเหตุให้คลื่นไมโครเวฟไม่สามารถเจาะเข้าไปถึงโมเลกุลของภักษาได้เหมือนเดิม ที่ประธานอาหารแต่ละชนิดก็ต้องการความร้อนที่ต่างกันด้วย เพราะเช่นนั้นการแยกกันอุ่นน่าจะเหนือชั้นกว่า
3. ปิดฝาหม้อเวลาอุ่น พร้อมทั้งไม่ควรฉลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง
การปิดฝาเครื่องใช้ก่อนนำไปอุ่นของกินใน Microwave นั้นเป็นเรื่องประธานมาก เพราะสมมุติไม่ได้ปิดฝา ตัวข้าวปลาอาหารอาจร้อนเกินจนลูกระเบิดเละในเครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ได้ โดยตรงตัวอาหารที่มีไขมันมาก หรือมีรูปร่างเป็นของเหลว และแม้กระดาษทิชชู่ ก็เป็นเอ็ดในอุปกรณ์ที่ใช้ปิดเครื่องใช้ได้เช่นกันหากหาอะไรไม่ได้แล้ว นอกจากนี้หากไม่ถูกต้องก็ไม่ควรทำไข่ต้มในไมโครเวฟเช่นกัน เนื่องจากมันระเบิดได้คล่องมาก
ขณะที่เดียวกันแม้ไมโครเวฟจะอยู่คู่กับภักษ์แช่แข็ง แต่จริงๆ แล้วการใส่เนื้อสัตว์แช่แข็งไปสลายในไมโครเวฟอาจไม่ใช่วิธีเลือกที่ดี เนื่องจากทำให้เครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ทำงานหนักจนเกินไป พร้อมด้วยหากรู้ว่าต้องนำเนื้อสัตว์มาหลอมละลายเพื่อใช้ในวันรุ่งขึ้น ก็ใคร่ให้นำเนื้อแช่แข็งนั้นมาวางไว้ในตู้เย็นช่องเป็นปกติน่าจะดีกว่า คล้ายกับการละลายน้ำซุปที่ควรนำมาตั้งทิ้งไว้ให้ละลายพักหนึ่งก่อนน้ำเข้าไปแตกพังในไมโครเวฟ
กระนั้นก็ตามแม้จะทำตามขั้นตอนนี้ทั้งนั้น การทำความสะอาดไมโครเวฟก็เป็นเรื่องจำเป็นที่ละเลยไม่ได้ เพราะว่าความสะอาดเป็นจุดเริ่มต้นของภักษ์ที่อร่อย ด้วยกันมันยังช่วยยืดอายุเครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ไปได้เจ็ดชั่วโคตรขึ้นอีกด้วย

Tags : ไมโครเวฟ,เตาไมโครเวฟ,microwave